酒店经营发展思路

　　
　　今年是酒店取得四星级旅游饭店后经营的第二年。不论从企业形象，还是企业效益两方面来讲，都是比较关键的一年。这一年的经营成果不但直接影响当前，而且对今后也将产生作用。因此，我们要花大力气把工作搞好。今年工作的指导思想是：树立酒店意识，视酒店为家，坚持星级标准，大力推进多元化营销，努力提高经济效益。
　　2010年的经营思路是：
　　营业收入基本计划***万元，目标计划***万元。其中客房部基本计划***万元，目标计
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应该把酒店当成是自己的家一样去爱护。
　　②合理使用和爱护设施设备，尽力减少维修费用。今年是酒店运行的第三个年头，随着使用时间的增加，维修费用也将随之增加。因此，合理使用和爱护设施设备，不但直接决定维修费用的多少，而且决定着设施设备的使用寿命。各部门一定要落实使用责任，非正常损坏的，一律由直接责任人承担经济责任。
　　③ 发扬艰苦奋斗的精神，尽力减少业务、办公、印刷、邮电等费用。
　　④ 在不降低服务水准的前提下，尽力减少一次性消耗。比如客房一次******的控制、pa清洁用剂、布草洗涤费用的控制等，都要落实责任。
　　3、按照四星级酒店的服务要求，加强职业技能学习，坚持按规范服务，实现服务规范化、标准化，不断提高服务质量。一方面，酒店及各部门要组织培训，员工自身要加强学习，掌握所从事工种所需的本领，熟悉操作流程。酒店初步预计在2010年5月1日前后将举行酒店职业技能竞赛，取得名次者，将给予奖励，而且还将优先获得酒店先进员工的评选。
　　4、坚持任人为贤，用好用活“用人机制”。员工表现好的，有能力的将提拔重用。
　　5、大力发展多元化营销。大体思想是依靠政府、借势造势；借助媒体，广示社会；科技领先，网络推广；举办活动，集中宣传；关注名人，借名扬名；提高质量，重视口碑。
　　6、做好硬件设施的维护保养，将完好、有效的设施设备提供给客人。一方面，使用部门要科学合理使用，做好平时保养，按规定和要求操作，责任到人；另一方面，工程部要加大力度，落实巡检、保养、修理责任，要多从客人的角度着想，要有酒店意识。严禁应付了事，粗制滥造。
　　7、加强安全防范，杜绝各种事故发生。保安部特别要做好防火、防盗，做到安全经营。
　　8、加强员工思想政治工作。酒店不 ……（未完，全文共1503字，当前仅显示956字，请阅读下面提示信息。收藏《酒店经营发展思路》）