**县烟草公司2010年烟叶生产质量管理体系方案

目录/提纲：……
一、总体指导思想
二、加强组织领导，完善烟叶生产管理
三、分环节制订烟叶生产技术方案，强化关键技术措施落实
四、加强技术队伍建设，完善技术推广网络
五、提高烟叶生产安全性，对烟用物资实行全过程监控
8、对收购烟叶的每个部位都留取样品，全面进行检测分析
六、强化户籍化管理，对烟站职工实行台帐式管理
七、建立健全激励机制，全面推行“六包一联”责任制
……

为适应卷烟工业整合后对烟叶品质提出的更高要求，确保**烟叶质量稳步提高，增强烟叶市场竞争力，提高全县烟叶的整体种植水平，以狠抓烟叶生产标准化为中心，创新机制，强化管理，建立**烟叶生产质量管理控制体系。 　　
一、总体指导思想 　　
围绕市场需求，针对我县烟叶生产和烟叶质量存在的不足和潜力，强化烟叶生产责任制，以旱作栽培技术统揽全局，大胆探索和运用国内外先进生产技术和科研成果，逐步改进和完善现有烟叶生产技术和生态环境，形成具有**特色的优质烟生产管理模式和标准化技术体系，稳定和提高烟叶质量的均一性。 　　
二、加强组织领导，完善烟叶生产管理。 　　
为推进烟叶生产质量管理控制体系的顺利建立，确保各项技术措施全面到位，成立由政府烟办室、烟草公司生产部门、烟站等单位组成的领导小组，下设一个懂生产、会管理的技术执行小组，具体负责方案的推行和实施工作。 领导小组主要负责优质烟叶开发的组织领导工作，负责人员调配，审查生产技术方案，确定相关经济政策和各项经费开支，检查、督促技术执行组的工作，及时解决方案执行过程中遇到的各种困难和问题。技术执行组负责制订优质烟叶开发的全部技术方案和贯彻落实各项生产科技措施，管理
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托布津、中西杀灭菊酯等药剂预防病虫害的发生，以培育出根系发达的无病壮苗。 　　
5、坚持平衡施肥，确保烟株营养平衡 　　
烟株营养平衡是烟叶香气形成的基础。依据2002年土壤化验结果，在施肥种类上，坚持“控氮增钾，提高硝态氮比例，全面增施有机肥”的原则，平均亩施农家肥1500公斤，饼肥20公斤，硫酸钾10公斤，硝酸钾3公斤，N、P、K配比达到1：1：2—3，其中硝态氮比例达到45%，从而降低烟碱含量，改善烟叶品质，提高上部叶可用性。在施肥方法上要采用地下地上相结合的方式，将全部农家肥、饼肥、60%的复合肥混合后作底肥条施，钾肥、40%复合肥作穴肥，硝酸钾在移栽后20天左右作追肥施入，同时喷施3次以上磷酸二氢钾和微肥等叶面肥，补充中微量元素，促进烟株营养协调，旺盛生长。 　　
6、提高移栽质量，扩大地膜覆盖 　　
依据云烟系列品种特点，要求所有烟田全部在最佳移栽期内适时移栽，在移栽时拉线定位，做到横、竖、斜成行，行距控制在1.0—1.1米,株距0.5—0.55米，充分保证烟株地上地下营养平衡，为烟株生长整齐一致，分层落黄成熟奠定基础。要扩大地膜覆盖面积，移栽后及时盖膜，并严格按照有关技术要求操作，充分发挥其增温保墒作用。 　
　7、加强田间管理，提高规范化生产水平 　　
（1）中耕。烟田普遍中耕2次以上，通过中耕调节地温，消灭杂草，提高肥效，促进烟株根系的发育。 　　
（2）补水追肥。根据云烟系列品种前期生长缓慢的特点，在移栽后20天，对烟田普遍浇施硝酸钾肥料，促进烟株早发快长。 　　
（3）适时打顶，及时抹杈 一般烟田，中心花开放时打顶；高肥力烟田，扪心打顶多留叶；肥力较差的烟田，打扣心顶，确保烟株园顶。对于早花烟株，如果地力好，长势好，可以留一烟杈，杈烟不宜贪多，一般留3—4片。打顶后腋芽萌发很快，采取化学或人工的方法，彻底抹掉烟杈，避免无谓的养分消耗。 　　
8、健全病虫害测报网络，全面落实综合防治措施 　　
公司确定专人负责病虫测报工作，按照三级站标准落实经费、配备设备，努力做到“三落实，一发布”，并确定三个烟站为测报点，确立专职测报员，力求测报准确及时，为科学防治提供可靠依据和指导。贯彻“以防为主，综合防治”的植保方针，采用农业的、生物的综合防治技术，提高烟株营养抗性。还要根据预测预报的情况，采用化学防治的办法，综合防治烟草病虫害。 　　
9、成熟采收，科学烘烤 　　
烟叶成熟度是提高烟叶质量的关键技术。为了提高下部叶的质量和上部叶的可用性，在成熟采收上坚持下部叶适时旱收，中部叶适熟稳收，上部叶充分成熟后再收，顶部叶4—6片一次采收。在烘烤上积极推广“三段式”烘烤工艺，一方面提出以控制湿球温度为主要依据的科学烘烤方法，提高烟叶烘烤水平，增加烤烟烤后的香气物质，改善烟叶内在质量，另一方面，积极推广下排湿烤房，以解决当前烘烤中出现的青筋、挂灰现象。 　　
四、加强技术队伍建设，完善技术推广网络 　　
目前分散种植的烟叶生产组织管理形式，是造成生产技术棚架、技术方案到位率低、生产管理水平进步慢的主要制约因素。公司按照烟叶生产责任制的要求，管理使用好烟站技术人员，所有从事烟叶生产技术指导人员，都要经过脱产培训、环节示范培训和严格考试等形式，使其达到会讲课、会操作、会进行技术指导的标准。并通过机关科室包烟站、烟站职工竟标包村、招聘农民技术员等多种途径加强对烟农的技术指导，把技术培训作为服务烟农的重中之重，贯穿于烟叶生产的全过程，制定切合实际的培训方案和具体措施，加大对烟站技术人员和烟农的培训力度，采取召开培训会、利用媒体、印发资料等形式，扩大培训范围，营造学习氛围，建立完备的技术推广体系，切实提高从事烟叶生产人员的基本素质，带动烟农生产水平的整体提高。 　　
五、提高烟叶生产安全性，对烟用物资实行全过程监控 　　
在烟叶生产过程中，将对各种烟用物资进行严格管理，实行全程监控： 　　
1.保证所用种子质量和纯度，并无转基因成分；　
　2.烟叶漂浮育苗使用的水源、基质及育苗专用肥符合质量要求；　　
3.在烟叶成苗期，对烟苗的农药残留、有无转基因成分和种子纯度进行检测；　　
4.严格按照分公司要求统一购肥，并对烟草专用基肥、 ……（未完，全文共4502字，当前仅显示2274字，请阅读下面提示信息。收藏《**县烟草公司2010年烟叶生产质量管理体系方案》）