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工商局五一期间食品专项整治工作总结

发表时间:2010/11/25 15:37:20
目录/提纲:……
一、加强领导,认真部署,确保节日期间的食品消费安全
二、突出重点,精心组织,深入开展食品市场专项检查
一是突出加强了对猪肉等重点食品的专项执法检查
二是突出加强了对重点区域的执法检查
三是突出加强了对经营者履行食品安全责任和义务的执法检查
三、加强值班,受理举报,切实做好流通环节食品安全事件的应急防范和处置工作
四、严厉查处假冒伪劣食品,成效显著
……

“五一”期间食品专项整治工作总结

根据**市工商行政管理局*工商办发(2010)2号《**市工商行政管理系统2010年流通环节食品安全_工作方案》要求,我县结合本地实际情况,下发了《关于认真做好“五一”期间食品安全监管工作的通知》,加强了对这一项工作的领导,周密部署,明确监管重点,认真整治我县食品市场,取得了阶段性成果。具体抓了以下几项工作:
一、加强领导,认真部署,确保节日期间的食品消费安全。
“五一”节日期间是广大群众旅游消费和食品消费的
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略369字,正式会员可完整阅读)…… 
开展一次全面检查,充分利用定向监测、跟踪监测和快速检测等手段,强化对加工食品、农产品、水产品和畜产品等的质量监管,严厉打击经销病死禽畜肉、高温猪肉、注水肉及过期霉变、有毒有害和不合格食品等违法行为,切实维护食品市场经营秩序。二是突出加强了对重点区域的执法检查。以农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站码头为重点区域,重点加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊、小集市的检查力度,重点查处无照经营和制售假冒伪劣食品违法行为,狠抓大要案件的查办工作,对涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。三是突出加强了对经营者履行食品安全责任和义务的执法检查。按照《食品安全法》和_《食品安全整顿工作方案》的有关规定,和省局、市局关于明确彻查销毁2008年问题乳粉有关事项的安排和部署,继续以乳制品、食品中可能违法添加非食用物质和滥用食品添加剂为重点,开展专项执法检查,防止问题乳制品死灰复燃,进一步规范食品添加剂经营主体的经营行为。进一步加大对食品经营者和市场主办者建立和落实进货查验、索证索票、购销台帐、质量承诺、协议准入、不合格食品退市等自律制度的监督检查力度,监督经营者建立健全从进货、仓储、销售到退市的各个环节的内部产品质量管理体系,严格落实其食品安全第一责任人责任。对违反《食品安全法》和《乳制品监督管理条例》的,及时纠正,依法处罚。进一步促进和完善食品经营者和市场主办者的自律体系建设。
三、加强值班,受理举报,切实做好流通环节食品安全事件的应急防范和处置工作
全县系统针对节日市场申诉集中、举报量大、时效性强、影响面广的特点,切实做好了应对节日食品市场突发事件的各项准备工作。坚持预防为主,超前工作,积极防范,努力确保食品市场问题早发现、早处置。各单位坚持领导在岗带班,值班人员24小时坚守岗位,充分发挥12315行政执法网络和“一会两站”的作用,保持线路畅通,及时解答、受理、分流、督办和查处消费者 ……(未完,全文共1629字,当前仅显示1035字,请阅读下面提示信息。收藏《工商局五一期间食品专项整治工作总结》
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