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2010年某市牲畜定点屠宰管理工作总结

发表时间:2010/11/27 23:36:32
目录/提纲:……
一、积极做好生猪定点屠宰企业审核换证工作
二、加强屠宰场管理,规范生猪屠宰行为
三、开展热点效能监察工作
四、开展肉品市场集中整治工作,严厉打击私屠滥宰违法行为
(一)加强领导,认真组织
(二)广泛宣传,营造氛围
(三)部门配合,全力整治
一是落实责任,明确目标
二是突出重点,狠抓整治
五、存在的问题
(三)还有个别县城区生猪屠宰企业在审核换证过程中没有整改完毕
六、明年工作思路
……
2010年某市牲畜定点屠宰管理工作总结

  今年以来,在市委、市政府的领导下,在市商务局的直接指导下,进一步贯彻落实_《生猪屠宰管理条例》以及市政府2009年第33次常务会议精神,强化各牲畜定点屠宰场的监管,严厉打击私屠滥宰违法行为,规范市城区肉品市场经营秩序,稳定了市场肉价,保障了市场肉品供应,确保了市民肉品消费安全。截止10月底止,全市共屠宰牲畜33.36万头,其中屠宰生猪31.8万头,牛1.56万头。在打击私屠滥宰的违法行动中,开展执法行动240次,出动执法人员2万多人次,查处私屠滥宰案件253件,取缔私屠滥宰窝点12个,行政拘留涉案违法人员2人,涉案肉品1.374万公斤,其中没收病害猪肉4166公斤,全部深埋或焚烧处理。检查生猪定点屠宰企业26家,对生猪定点屠宰企业生产肉品抽检42次,生猪屠宰进点率为96.47%,牲畜定点屠宰场屠宰出场的猪肉产品质量合格率100%。具体工作简要汇报如下
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略645字,正式会员可完整阅读)…… 
屠宰加工过程中发现的病害猪以及其它有害腺体肉品,各生猪定点屠宰场都进行了焚烧或无害化处理。资兴、宜章、桂东等县市屠宰场已建设了病害猪处理焚烧炉,北湖、苏仙两区屠宰场的病害猪处理焚烧炉也正在建设当中,今年全市各生猪定点屠宰场共检出6390头病害猪,都进行了焚烧及无害化处理,保障了猪肉质量安全,确保了生猪定点屠宰场屠宰出场的肉品质量100%合格。
  三、开展热点效能监察工作。为深入开展“机关效能建设年”活动,根据市委办、市政府办《2010年**市机关效能监察建设和优化经济发展环境工作方案》(**办字[2010]44号)的通知精神,按照市商务局开展热点效能监察工作的要求,我办多次召开相关部门的会议,就市城区定点屠宰监管工作涉及到的热点问题进行分析研究,全方位查找涉及市城区定点屠宰监管工作有待解决的各种矛盾和主要问题,提出整治方案,积极进行整治,取得很好的效果。
  四、开展肉品市场集中整治工作,严厉打击私屠滥宰违法行为
  为进一步规范市城区肉品市场秩序,依法打击非法屠宰和销售“白板肉”、病害肉、注水肉行为,切实保障广大人民群众的食肉消费安全。我们制定了《**市城区肉品市场集中整治工作方案》(**定屠[2010]11号)要求,肉品监管各职能部门迅速组织,周密部署,相互配合,扎实开展市城区肉品市场集中整治行动,取得了明显成效。
  (一)加强领导,认真组织。为认真做好市城区肉品市场集中整治工作,市政府成立市城区肉品市场集中整治领导小组,由市政府副市长李庭任组长,市政府副秘书长李恒斌、市商务局长毛玉祥、副局长何广恕、市公安局副局长吴小波、市工商局纪检组长何丽娅、北湖区副区长刘高生、苏仙区副区长曹炜任副组长,市卫生局、市畜牧水产局、市食品药品监督局等单位主要负责人为成员。领导小组下设办公室,办公室主任由市政府副秘书长李恒斌担任,办公室常务副主任由市商务局局长毛玉祥担任,办公室副主任由何广恕、张雯担任,办公地点设在市牲畜定点屠管办。
  开展肉品市场集中整治统一行动,市直各职能部门、两区政府的领导都高度重视,分管生猪定点屠宰工作的主要领导几次参加市政府主持召开的“市城区肉品市场集中整治工作会议”,大家共同出主意、想办法、献计献策。绝大多数执法单位制定了本部门的“整治工作方案”,按时、按要求把“整治工作方案”和参与集中整治的执法人员报送市政府“肉品市场集中整治工作领导小组办公室”。
  (二)广泛宣传,营造氛围。为使整治工作达到良好效果,充分发挥新闻媒体监督、社会y论监督、群众举报监督的作用。市商务局将《关于市城区肉品市场集中整治的通告》在**电视台滚动播出;市工商局向肉品零售商分发100多份《通告》;北湖、苏仙两区政府张贴标语、悬挂条幅16条,运用各种形式大力宣传加强市城区生猪屠宰管理,确保肉品消费安全的相关内容,赢得了大部分肉商的理解和消费者的支持。在整治过程中,市商务局牵头组织北湖、苏仙两区政府及其相关乡镇、村组负责人,对市城区及城乡结合部的私屠滥宰窝点进行调查摸底,发放《通告》30多份,进行耐心细致的宣传教育工作,劝导其在规定的期限内自行关闭私宰场点。由于前期各职能部门特别是两区政府、乡镇、村组做了大量的宣传教育工作,在开展打击私宰窝点集中整治期间,大部分私宰窝点能够自行关闭,避免了一些矛盾冲突,确保了整治工作的顺利开展。
  (三)部门配合,全力 ……(未完,全文共3587字,当前仅显示1812字,请阅读下面提示信息。收藏《2010年某市牲畜定点屠宰管理工作总结》