金水区餐饮具集中消毒专项整治进展情况

目录/提纲：……
一、加强领导，严密布署
二、餐消整治进展情况
三、加强培训，明确标准
五是旱厕改为水冲式厕所，六是餐饮具独立包装明确标识，七是建立水质监测报告制度
四、互通信息，加强部门互动联系
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金水区餐饮具集中消毒专项整治进展情况

我区开展餐饮具消毒单位整治工作以来，共出动一千余人次，在对有证餐消单位加强监督检查的同时，对辖区进行拉网式排查，对于未查处的无证餐消经营户进行深入摸排，建立整治台账，坚决取缔无证餐消单位。整治工作取得了切实成效。具体情况如下：
一、加强领导，严密布署
7月8日上午，我区召开餐具消毒集中整治紧急会，全区各相关单位主要负责人参加了会议，会上，就前一阶段我区餐具消毒整治及媒体报道情况进行分析，并对我区餐消整治工作进行了安排部署。要求各相关单位要高度重视，指定专人负责，各职能部门要配合各镇、办做好整治工作，在对有证餐饮具消
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清洗消毒的经营户、郑州市金水区柳林镇安庄村184号。监督检查情况分别为：郑州市金水区柳林镇安庄村184号，根据郑州市行政区划划分，该场所应归郑东新区工商所管辖，已上报市局，协调东区查处；亮点康洁仕消毒餐具配送中心已停业，执法人员依法对其下达了责令改正通知书（通知书编号：郑工商金水责改字【2011】65001号），该中心负责人表示准备投入资金一次改造到位，经过验收后领取营业执照再经营；绿洁消毒餐具服务中心未在金水区柳林镇新庄村发现该场所，执法人员多次拨打该电话，一直是关机状态；喜口福，执法人员在金水区中州大道杨金路交叉口附近走访摸排，未发现经营餐具清洗消毒的经营点；乐而康餐具清洗消毒经营部，执法人员依法对其下达了责令停止违法经营通知书（通知书编号：郑工商金水责停字【2011】65008号）；位于金水区柳林镇大河村东北有一无照经营餐具清洗消毒的经营户，执法人员无法进入，从大门外观察该经营户当时未经营。对于暂时无法查处的餐消单位，我们将加大日常监督检查力度，全面取缔无证餐消单位。
郑州市食品药品监督管理局金水分局共出动执法人员699人次，检查餐饮单位1269家，有311家餐饮单位使用一次性集中消毒餐具，对于使用无证或不合格餐消单位消毒餐具的餐饮单位，下发整改意见书，要求其使用有证餐消单位的消毒产品，并实施倒查，排查无证餐消单位相关信息。
三、加强培训，明确标准
7月12日，我区召开餐饮具集中消毒单位专项整治动员会及培训会，邀请市卫生监督所孙涛就监管法律依据、餐消企业应具备的条件、从业人员卫生要求等方面进行培训。辖区6家餐消单位负责人、业务骨干及各镇办卫生监督员共计60余人参加了培训会。
7月20日下午，我区再次召集辖区内六家有证餐饮具消毒单位负责人开会，按照上级要求，对十条标准逐一具体化，要求各有证餐饮具消毒单位一是证照要齐全，二是制度严格按照要求上墙，三是从业人员健康证必须办齐，四是从业人员衣帽要整洁，工作服干净，五是旱厕改为水冲式厕所，六是餐饮具独立包装明确标识，七是建立水质监测报告制度。要求各餐消单位要在规定的时间内完成各项要求，接受检查验收。
四、互通信息，加强部门互动联系
区卫生局与金水工商分局、金水食药分局密切配合，并与市卫生局监督处沟通信息加强信息沟通与反馈。区卫生局将全市消毒餐具的情况反馈给金水食药 ……（未完，全文共1986字，当前仅显示1262字，请阅读下面提示信息。收藏《金水区餐饮具集中消毒专项整治进展情况》）