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县红薯产业发展的调研报告

发表时间:2011/8/28 16:06:50
目录/提纲:……
一、发展现状分析
(一)栽培种植状况
(二)食、饲及加工状况
(三)品牌开发状况
二、潜力优势
(一)具有优良的生态环境优势
(二)具有满足群众绿色消费需求的优势
(三)经济生态效益明显
一是苕种成本低,农户一次购种后可自繁留种
(四)优质品种红苕市场前景好,收入高
(五)农户普遍掌握了红苕栽培种植技术
三、存在问题
一是优质专用品种少,推广速度慢
二是商品转化率不高,比较效益低
三是贮藏技术水平低,自然损耗大
四、对策建议
(一)坚持绿色理念,明晰发展思路
(二)优化区域布局,推广优良品种
(三)推进示范带动,优化产业结构
一是抓好试验示范基地建设,引领带动农户发展红苕产业
二是狠抓龙头带动
三是完善利益联结机制
(四)加强投入,实施品牌战略
……
县红苕产业发展的调研报告

红苕又名红薯,是**县主要旱地粮食作物之一,种植历史悠久。近年来,县委、县政府将红苕产业列入了农业产业化发展规划,对推进“生态**”发展战略,发展绿色经济,促进绿色消费,满足成渝两大城市人口生活需要等方面发挥了重要作用。如何立足自身实际和优势,加快红苕产业发展,促进农民增收致富,是**县当前和今后一个时期在建设优质特色农产品生产和供应基地过程中需要着力研究的一个重大课题。
一、发展现状分析
(一)栽培种植状况
(1)面积及产量:红苕是我县继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物。2010年全县种植123150亩,占全县粮食作物种植950000亩的11.7%;亩产鲜苕1640公斤(折原粮410公斤),总产鲜苕201172吨(折原粮50443吨),占全县粮食总产量358118吨的14.09%,是全省红苕主产区之一。
(2)品种布局及种植方式:目前我县主要栽培的红苕品种为南
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业原生态品牌战略,红苕品牌开发取得明显成效。以“吉星贡”牌为主的粉和粉条远销**、南充、**、**、**、**等省内外大中城市,且产品供不应求。“吉星贡”系列食品于2008年被授予“**省群众喜爱食品”称号。
二、潜力优势
(一)具有优良的生态环境优势。**位于**盆地中部嘉陵江、涪江中游分水岭线上,周邻南充、**、武胜、合川、潼南、**、**、**、西充等市县。**属亚热带湿润季风气候区,气候温和,降水丰沛,四季分明,具有冬暖春早,无霜期长等特点,多年平均气温为17.5℃,无霜期达290天以上;降水量为929.5毫米,且主要集中在4-9月份,平均日照时数为1471.7小时/年,太阳辐射量为93.369千卡/平方厘米,适于红苕生长温度16-35℃的时间达200天以上;全县59.47万亩耕地以**镇组、**组、沙溪庙组土壤为主,土壤质地优良,有利于红苕的正常生长及高产、优质。
(二)具有满足群众绿色消费需求的优势。随着人们对食品安全要求的不断提高,绿色消费越来越成为经济发展和生活消费的主导方向。我县于2009年被省农业厅整体认证为“无公害农产品产地”,红苕种植生长期间又基本无需施以农药,生产出的农产品绿色、无公害,能满足群众绿色消费需求。
(三)经济生态效益明显。一是苕种成本低,农户一次购种后可自繁留种。二是化肥及农药投入少,不仅降低了生产成本,而且可以减少污染和保证农产品质量安全,生态效益好。
(四)优质品种红苕市场前景好,收入高。近年我县种植的高β胡萝卜素红苕、香薯等优良品种红苕亩产一般在1500公斤以上,亩产值在1500元以上,品质好的可达3000元。2009年中国生物强化组织把我县选为高β胡萝卜素红苕试点,在宝梵镇发展高β胡萝卜素红苕120亩,部分鲜苕以16元/公斤的价格远销**、**等地;2010年在宝梵、常乐、任隆等镇种植达3000亩。
(五)农户普遍掌握了红苕栽培种植技术。地膜育苗、壮苗早栽、合理密植、配方施肥、合理间套作等系列成熟配套栽培技术已被广大农户接受和掌握,为红苕高产稳产提供了有力的技术保障。
三、存在问题
一是优质专用品种少,推广速度慢。目前,我县大面积栽种的红苕品种多数栽种年限长、品质差、退化现象突出。优良品种川薯34、西成薯007、高β胡萝卜素红苕、香薯等种植面积不大,新品种引进、示范和推广进程缓慢。
二是商品转化率不高,比较效益低。由于品种老化,高含淀粉的红薯品种少,企业或业主在加工粉和粉条的过程中,出粉率低,转化成其它食品原料有限,造成商品转化率低,而鲜薯又难以直接进入市场交易,产量高但产值低等结构性矛盾突出,影响了群众种植积极性。
三是贮藏技术水平低,自然损耗大。红苕贮藏基本以户为单位进行分散性窖藏,且贮藏设施简陋、贮藏量小,保鲜技术水平低,导致红苕腐烂5%左右的自然损耗。
四、对策建议
综上分析,推进红苕产业化发展,做大做强红苕产业,既有产业基础,也有市场前景和发展潜力,是**发展优质特色农业和现代农业的重要选择。
(一)坚持绿色理念,明晰发展思路
近年来,**确立了农业原生态、工业可循环、服务业可持续的绿色发展战略,把培育优质特色农产品、提升传统农业作为重头戏,努力实现传统经济发展模式向现代经济发展模式全面转型。加快发展特色种植业,做大现代红苕产业,应走“扩大种植面积,发展专用品种,优化区域布局,挖掘 ……(未完,全文共3599字,当前仅显示1818字,请阅读下面提示信息。收藏《县红薯产业发展的调研报告》