山西省无公害畜产品认证工作经验材料

目录/提纲：……
一、情况介绍
二、主要做法
1、强化机构建设，提高工作效率
2、强化认证程序，确保认证质量
3、强化培训力度，提高队伍素质
4、强化制度建设，提高监管水平
一是内部管理制度
二是认证程序制度
三是例行检测与督察制度
四是检查员、内检员培训与管理制度
5、强化市场营销，树立品牌形象
三、存在的问题
1、认识不到位
2、专项经费投入不足
……

山西省无公害畜产品认证工作经验材料

近年来，山西省紧紧围绕“全面加快发展，全力打造品牌”的工作思路，以畜牧业增效、农民增收为目标，以畜牧业结构调整为主线，以提升优势畜产品竞争力为切入点，结合本省畜牧业发展实际，扎实有效地开展工作，实现了全省无公害畜产品认证工作又好又快发展。现笔者将山西省开展无公害畜产品认证工作的经验介绍如下，供参考。

一、情况介绍

山西省以十七大精神为指导，遵循“数量与质量并重、认证与监管并举”的工作方针，稳步扩大产品总量规模，着力提高依法监管水平，全面提升品牌整体形象，进一步创新工作机制，转变工作方法，统筹协调发展速度、产品质量和综合效益，加快了无公害农产品认证监管与标志推广的工作力度。从 2004 年开始，山西省开始实施以县为单位的无公害农产品整体推进工作。目前，全省无公害整体推进县累计达 32 个，占全省县级总数的 1/4。在此基础上，2007年，又在全
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体化推进实施细则》，明确了各级工作机构的工作任务。针对畜产品认证的特点，省中心结合本省实际，注重把握认证中的重点环节，采取以下措施。
认证前：省中心严格按照《无公害农产品（畜牧业产品）认证现场检查评定细则》和《畜牧业养殖小区开展无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证申报材料要求》的文件要求，派检查员逐一对申报企业进行现场审查。坚持“成熟一个申报一个”的原则，作到不符合无公害产地标准的单位不认定，不符合畜产品认证生产条件和标准的产品不申报。
申报中：要求市级工作机构帮助申报企业规范内部管理制度，制定严格的产品质量控制措施，规范无公害畜产品生产规程，建立养殖档案和生产记录，完成申报材料的准备工作。为方便企业申报，降低企业负担，采取了先从网上申报，待材料通过后，再向省中心报送纸质文本的流程，从而达到了申报过程的方便、快捷和高效。把企业申报的过程变为企业落实现场检查评定细则和加强认证企业规范的过程，真正作到了“认证一个，规范一个”，保证了认证工作质量。
认证后：加强对获证企业的监督和管理，定期对企业进行检查验收，指导企业完善养殖档案，加强内部质量安全管理，严格按照《兽药使用准则》、《饲料和饲料添加剂使用准则》以及各种畜禽的饲养管理准则等进行生产，及时纠正和处理企业在生产管理、投入品使用、制度执行、标志管理与使用方面存在的问题，确保认证产品的质量安全。

3.强化培训力度，提高队伍素质。为了加强市县工作人员素质，提高认证工作质量与水平，省中心注重加强检查员的培训工作。山西省与农业部农产品质量安全中心联合举办检查员培训班，共培训人数200余人，实现了全省115 个县均有无公害农产品检查员的工作目标，保证了山西省无公害农产品认证工作的开展。
为了提高企业的管理水平，还举办了全省无公害农产品内检员培训班，参训人数达 250 余人，实现了畜牧业认证企业“个个有内检员”的工作目标。

4.强化制度建设，提高监管水平。一是内部管理制度。省中心统一规定了无公害产地环境检验通知单、产品检测通知单等规范性文本格式，建立了文件收发记录、资料存档保存等制度，并建立定期向社会公布相关信息等制度。
二是认证程序制度。根据工作要求先后制定了《山西省无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进实施细则》、《山西省无公害农产品产地认定与产品认证复查换证规范》等相关规章制度，并特别对畜产品复查换证程序作出了明确规定，保证了畜产品复查换证的质量。
三是例行检测与督察制度。每年均开展无公害农产品例行检测工作，并确保所有获得无公害农产品认证的企业产品每3 年必须抽检1次。
四是检查员、内检员培训与管理制度。随着山西省近几年检查员、内检员队伍的不断扩大，省中心建立了相关档案，并要求已备案的检查员和内检员每2 年必须参加1次省部级举办的培训。
这些制度的建立，有力地促进了山西省无公害农产品监管水平，使认证企业在产地环境、动物防疫、兽药和饲料使用、饲养管理、生产记录检查等方面得到规范。通过上述严格的监督管理，有效地规范了企业生产行为，促进了山西省畜产品规范化、标准化、健康化的快速发展。

5.强化市场营销，树立品牌形象。加快无公害农产品市场培育和流通体系建设，是推动无公害农产品市场化的重要内容。近几年，山西省一方面通过广播、电视、报纸等媒体加大对无公害农产品的品牌宣传 ……（未完，全文共2828字，当前仅显示1798字，请阅读下面提示信息。收藏《山西省无公害畜产品认证工作经验材料》）