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金平石斛产业发展建议

发表时间:2012/9/16 16:13:19


金平石斛产业发展建议
金平县属于南亚热带山地季风气候,自然条件优越,野生石斛生长历史悠久,且种类繁多,但长期无节制的采摘致使天然野生石斛濒临灭绝,人工引种训化栽培,培植石斛产业,对促进全县农民增收,农村经济繁荣具有重要意义。
1石斛发展现状
1.1 石斛种植规模
2005 年零星种植 3.33hm2;2007 年重点在金河镇示范种植 13.33hm2,铜厂乡示范种植 2.7hm2,阿得博乡示范种植 6 666.7m2,其他乡镇各示范种植 1 334m2,共计 18hm2;到2008 年,石斛人工种植户有 165 户,面积达29.5hm2,产量 36t,产值 840 万元;2009 年新植石斛 13.3hm2,全县共计石斛种植面积42.9hm2,产量 40t,产值
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预测,石斛用于中成药加工,有迅猛发展的趋势。_目前的石斛总需求量测算为 1~1.5 万 t(鲜品)。据测算,国内市场在未来的五到十年,潜在石斛消耗量折算大约为20~30 万 (t鲜品),而_可供量不足 5 万 t,存在巨大的市场供应缺口。资源匮乏导致供求关系变化,石斛产品销往香港以及欧美国家,价格可高达 1 500~3 000 美元 /kg。

2.2 自然资源条件优异
金平县的自然条件十分有利于石斛生长,有野生石斛品种 35 种,主要分布在海拔
1 000~1 800m 的常绿阔叶林中, 金平县是云
南发展石斛的最适宜区之一,全县适宜人工种植石斛的地区上万亩。

2.3 产量高、效益好
金平县种植的石斛与外省比,产量可增加一倍左右。铁皮石斛平均亩产 350kg 左右,按目前鲜石斛市场价格 500 元 /kg 计算,亩产值达 17.5 万元,如果将鲜石斛加工为枫斗,亩产值可提高到 35 万元,将鲜石斛加工为铁皮枫斗晶,亩产值可增加到 80 万元;紫皮石斛亩产量为 600kg 左右,以去年市场价 170 元/kg 计算,亩产值可达 10.2 万元左右。
3存在的问题
3.1 石斛资源破坏严重,野生石斛已濒临灭绝
金平县中药材大批量收购,对野生石斛的物种和数量造成极大破坏,特别是经济价值高的种类影响较大,如铁皮石斛(黑节草)、紫皮石斛等因无节制采摘,已近濒危,在原有分布区内已较难找到野生植株。

3.2 石斛种植资金投入大,种植技术难度高
石斛是一项高投入、高产出的经济作物,作为还处于贫困的金平县,许多群众都有着种植石斛的想法,但是资金投入将成为制约石斛产业发展的“瓶颈”问题,每种植一亩石斛,需投入经费 5 万元左右,农民很难接受。

3.3 石斛产量低、生长量小,难以满足市场需求
石斛植物属于慢生植物,每年所发新芽数量少、生长量小。特别是铁皮石斛每年每株基本苗只分蘖一个新芽,与紫皮石斛相比,生长缓慢,铁皮石斛种植两年后才有收益,紫皮石斛当年种植当年就有收益。

3.4 种苗培育困难,限制了石斛产业发展的规
模和速度目前,野生石斛已枯竭,铁皮石斛、紫皮石斛人工种植均采用组培育苗。组培育苗成本高,数量有限,当前要规模化的生产,在种苗供应方面是最大的技术难题。

3.5 管理水平不高,选点不合理,导致部分种
植户种植失败石斛种植的环境因素和管理技术要求都非常严格,水分、光照、风力等是石斛种植的_要素,部分种植户在选择石斛种植点时对水分、光照、风力等把握不准,对石斛种植又无技术,导致石斛种植失败。

3.6 缺乏加工企业
金平县的石斛鲜品每年都是浙江老板到该地收购,县内没有自己的加工企业,致使石斛产品销售价格较低,严重制约了石斛产业的发展。
4对策与建议
4. ……(未完,全文共3007字,当前仅显示1519字,请阅读下面提示信息。收藏《金平石斛产业发展建议》