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干部学习课程:生物多样性促进粮食安全(下)

发表时间:2013/7/15 12:57:56

生物多样性促进粮食安全(下)
云南农业大学校长、教授 朱有勇

三、实用技术
这几年我们云南省把这几个技术作为我们云南省保证粮食安全的一个政府行为,每年给很多经费。今年是推广两千万亩,明年是四千万亩,给很多的经费在做这个事情,当然有很多经费不一定能到下面去,不过我知道,这个经费是我在做规划。
(一)玉米和马铃薯技术
它怎么做呢?就刚才说的我们怎么把田拉长把地拉宽,这个技术就是玉米和马铃薯。过去我们种马铃薯或者种玉米都是在4月份,4月中或4月份下旬玉米和马铃薯一块种,叫“净种”,就是马铃薯和玉米一块种下去。现在我们技术不是这样,就是在传统的“净种”技术上把它拉长。马铃薯是2月底、3月初就把它种下去,然后到4月底、5月初再种下玉米去。马铃薯种到哪里去?就种到玉米田里面去,玉米种到哪?就种到马铃薯田里面去。改变了它整个的一个关键问题在什么地方呢?我们知道打牌也好打麻将也好,我们过去种马铃薯也好种玉米也好,要么就是散栽,要么50乘50,40乘50厘米的这么一个种植方法,我们现在不是这样种。就像打麻将一样,把铺在这个桌面上的我们把它立起来,一摞一摞立起来,那空间就出来,空间种什么?就种马铃薯。就怕行距拉开,1米5到2米的行距,把过去50公分的株距变成10公分,就一个跟一个,一个跟一个,就让它排队,并且我们的技术可以做到,它从哪走就从哪长。密度没有降低,但行距加宽,行距宽以后种什么地方?就可以把马铃薯种在里面。玉米的产量不降低,过去我们知道种庄稼有一个边缘效应,所有的植物生长,
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心,你不能乱发展,因为要有市场。我们前些年下乡,我的一个学生做一个镇长,被农民弄的非常难堪。这个人非常敬业,去做工作,发现大白菜六七毛一公斤的收购价,一亩大白菜可以有多少?至少产五吨,五吨乘上六就是三千块钱,这是为农民找的一条好路子。所以就当机立断让一万亩的农民种大白菜,这麻烦死了,开始定合同,什么厂家都来,什么老板都来,振振有辞表态进行收购,到时候大白菜长出来以后三分两分一斤,老板到哪去了?找不到。政府在,农民辛辛苦苦种下来,连本都拿不回来,怎么办?把大白菜挑去把乡政府堆了埋起来。第一天觉得很好,带两棵回去煮着吃,第二天也还可以,第三天、第四天一个星期以后,整个乡政府臭了,臭得要命。为这个事情那官也没有当成的。
大家都是大学生村官,你们的前途无量,你们是我们国家的栋梁,你们要学会哪些事能做哪些事不能做,哪些事可以做。不一定当官的说的都要做,但是当官的不说的事情不一定不能做,就要有一个科学发展的思路,你既要懂技术又要懂市场。像这样的技术没有问题,为什么?玉米永远是缺口,马铃薯至少可以储藏三个月,早就销完。所以教你们几招,有时候乡长去、镇长去或者省里面的领导去让你发展这样几万亩,发展那样几万亩,你一定要冷静,领导的话不得不听,因为你们要发展,你说我不干,那领导肯定说你这个小孩干不成了,你没有发展,你一定要有科学发展。你可以是是是,好好好,但你不做就可以了。你拿准的事情我怎么去做,能让老百姓有更多收入的事情你一定要坚持去做。可能你们来学习或者去外面看,关键掌握的一个精髓就是这个,学会怎么去为百姓办事,学会怎么去做村官,从村官做到镇官,镇官走到县官,县官走到省官,怎么去把握他。
(二)烟粮施工优化技术
我们讲另外的一个技术,烟粮施工优化的一个关键技术。我们知道云南省是烟草的生产大省,我们是1200万亩烟地,但是每年的种植面积是600万亩,因为要轮作,这个轮作就是我们十几年的一个研究成果。过去云南种烟,你们年纪轻一点可能不太清楚,十几年前有一个病害很厉害,叫做烟草黑茎病,非常厉害,我就做这个病做了七八年,根本没有办法防治。打农药,怎么处理?怎么打?打多少次?都没有办法控制下去。最后找到的就是一种生态的办法,要轮作。今年种玉米明年种烟草,今年种烟草明年种玉米。这样一轮作这个病自然而然没有了,这就是科学。现在有很多地方就采个标本都采不到,过去是用农药天天喷农药都没有办法控制住的一个病。所以云南省现在是法定的一个制度必须轮作才能保证烟草的安全生产
这个烟田我们有600万亩,从宏观上说如果这个烟田让它再多一点产出,我们可以解决多少问题,让农民多增加多少收入,让云南的粮食安全更安全。我们知道烟草种植是4月中下旬种,6月份就开始收烟,到7月份、8月份就收到一半。这个时候那个烟田就可以种下一拨庄稼下去,跟烟草没有关系的。但是现在这个技术我研究了13年,从科学的原理上讲对烟草只有好处没有坏处,我们很多地方现在就是利用烟的杆,当烟收到一半的时候把豌豆种下去,然后烟收完以后就让那个“杆”为豌豆做一个支撑、一个架子,豌豆每一季的收入有两三千块钱,比那个烟草值钱多了。还有在烟收到一半的时候把玉米种子放下去,等它收完的时候,这玉米这么高,等到要过小春之前,到10月底那玉米就成熟了,就可以做青饲料养猪养鸡养牛。这个技术是非常成熟的技术。
但是现在碰到一个非常大的难点就是企业部门有些政府领导他就要发展烟草,这个烟草地好像是他家的一样,只能种烟草,别的什么都不能种,不是的,这个土地是农民的,要让农民在里面获得更大的效益,这才是以农民为本。本来这块土地上烟草配套工程,实际上这些领导不懂,我做过多年的实验,这个烟草的质量和数量一点影响没有,但我们农民的收入比种烟草的收入还大。为什么呢?实际上种烟是很难的一个活,种一亩烟要72个劳动力,种完以后还要麻,还要烘烤,还要麻平以后分等级然后去交,实际上种烟特别是滇东地区这些坝区的农民都不愿意种,但是我们地方政府为了它的财政收入,农民还是要去种。农民他不是为种烟谋求利益,他是因为这个烟田可以再种其他的东西。烟收到一半的时候我把蔬菜种下去,蔬菜比它的收入还高,但你不种烟你就做不了这个事情。本来这是一个促进农民增收的一个很好的办法,但是现在我们很多地州烟草公司不让弄。最后我把这个技术给省委省政府报告,实际上我们党和政府是跟人民群众心连心的,所以现在是按文件发下去可以弄,但企业它是以获取最大利润为最高目标,企业肯定不让你弄的。我们做村干部你是站在老百姓一边,你可以睁只眼闭只眼,你没有办法,你如果让农民去种,如果那企业到县长那告你一状,你这个小官就没有了。但是你不让农民去种这是一种资源的浪费。7月、8月、9月、10月很好的雨水,很好的光照,就让那几个烟杆站在里面这是一种极大的浪费。所以像这样的技术我教你们怎么做?你就睁只眼闭只眼,如果地方政府支持,你可以大力发展,种黄豆、种豌豆、种蔬菜,种玉米、种马铃薯。种马铃薯8月份种下去这个时候,这个时候正是没有马铃薯的时候,一般一块二一公斤,到农民田里面去收,我上周才到陆良去,老板把车开到田边上一块二一公斤,一吨就是1200块钱。这样的技术实际上是把天往后推。具体的技术我这里不说,什么尺寸?怎么计算?施多少肥?打多少?种什么品种?这里不说了,你知道有这个技术,如果需要我们这里有很多小册子,你照着小册子去弄。但是不管怎么样,这是我们 ……(未完,全文共12089字,当前仅显示2876字,请阅读下面提示信息。收藏《干部学习课程:生物多样性促进粮食安全(下)》