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毕业论文:中外品牌老字号的比较研究

发表时间:2013/8/27 20:02:25
目录/提纲:……
一、中外老字号的品牌基本情况比较3
(一)品牌历史发展比较3
(二)品牌资产价值的比较4
(三)品牌的市场影响力比较5
(一)品牌文化观念差异6
(二)品牌传播方式差异7
(三)品牌保护意识差异8
(四)品牌产品技术差异8
(五)品牌延伸变化差异9
四、借鉴国外老字号品牌,创新中华老字号品牌10
(一)创新文化观念,做好品牌准确定位10
(二)创新传播方式,促进品牌的推广11
(三)增强保护意识,维护品牌的权利12
(四)努力创新技术,提高品牌的推动力13
(五)改良创造产品,恰当品牌延伸13
一、中外老字号的品牌基本情况比较
(一)品牌历史发展比较
(二)品牌资产价值的比较
(三)品牌的市场影响力比较
二、中外老字号的品牌差距原因探讨
(一)品牌文化观念差异
(二)品牌传播方式差异
(三)品牌保护意识差异
(四)品牌产品技术差异
(五)品牌延伸变化差异
三、中华老字号品牌的本身优势和面临的机遇分析
四、借鉴国外老字号品牌,创新中华老字号品牌
(一)创新文化观念,做好品牌准确定位
(二)创新传播方式,促进品牌的推广
(三)增强保护意识,维护品牌的权利
(四)努力创新技术,提高品牌的推动力
(五)改良创造产品,恰当品牌延伸
五、结论
……
毕业论文:中外品牌老字号的比较研究

目 录
摘 要 1
引 言 2
一、中外老字号的品牌基本情况比较 3
(一)品牌历史发展比较 3
(二)品牌资产价值的比较 4
(三)品牌的市场影响力比较 5
二、中外老字号的品牌差距原因探讨 6
(一)品牌文化观念差异 6
(二)品牌传播方式差异 7
(三)品牌保护意识差异 8
(四)品牌产品技术差异 8
(五)品牌延伸变化差异 9
三、中华老字号品牌的本身优势和面临的机遇分析 10
四、借鉴国外老字号品牌,创新中华老字号品牌 10
(一)创新文化观念,做好品牌准确定位 10
(二)创新传播方式,促进品牌的推广 11
(三)增强保护意识,维护品牌的权利 12
(四)努力创新技术,提高品牌的推动力 13
(五)改良创造产品,恰当品牌延伸 13
五、结论 14
致谢语 16
参考文献 17







摘 要

中华老字号虽然历史悠久,商业文化内涵丰富,但是在当前的经营当中由于忽视品牌的建设而面临着经营困境的现实问题。对比中外老字号的品牌现状,发现了中外老字号品牌之间的天地差距。本文以国外老字号为参照样本,深入探讨分析中华老字号的症结之所在,并在此基础上借鉴国外老字号品牌经营的成功经验,推进中华老字号品牌的继承和创新。



关键词:品牌、中外老字号、比较、创新

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京中华老字号品牌命研究》.世界标准化与质量管理
表2:部分西方国际品牌的情况
品牌名称 创立时间 年龄 起家项目 当前经营 国家
可口可乐 1886 126 饮料 饮料 美国
万宝路 1902 110 烟草 烟草 美国
麦当劳 1955 57 快餐 快餐 美国
微软 1975 37 电脑软件 电脑软件 美国
IBM 1914 98 打字机 电子产品 美国
通用电气 1892 120 电子电气设备 电子产品 美国
英特尔 1968 44 电脑芯片 电子产品 美国
诺基亚 1865 147 造纸 通信产品 芬兰
老人头 1918 94 裁缝、制鞋 皮具 意大利
资料来源:根据相关公司的网站查找整理而成
通过比较上面三个表格,在成立时间方面,中外老字号的成立时间大都比国外的老字号要早,所拥有的历史也超过国外老字号,少则有上百年的历史,多则有几百年的历史。在经营范围方面,中华老字号经营的都是些基本的生活用品,比如茶、酒、酱、布等,而国外老字号则以经营电子信息产品为主,经营一些现代化的产品,而且,虽然经过几百年的经营调整,中华老字号的经营范围基本上保持不变,没有实质性的变化,而国外老字号则会进行实质性的转变,产品广泛的向外延伸。

(二)品牌资产价值的比较
表3:2010年全球企业品牌价值排行榜前十名
排名 品牌 品牌价值(百万美元) 国家
1 可口可乐 70452 美国
2 IBM 64727 美国
3 微软 60,895 美国
4 谷歌 43,557 美国
5 AT&T 42,808 美国
6 麦当劳 33,578 美国
7 英特尔 32,015 美国
8 诺基亚 29,495 芬兰
9 迪斯尼 28,731 美国
10 惠普 26,867 美国

表4:2010年中华老字号品牌价值排行榜前十名
排名 品牌 品牌价值(亿元) 地区
1 同仁堂 29.55 _
2 恒源祥 25.52 上海
3 云南白药 25.19 云南
4 冠生园 24.76 上海
5 王老吉 22.44 广东
6 全兴 20.56 四川
7 老凤祥 20.08 上海
8 锦江 19.77 上海
9 桐君阁 18.65 重庆
10 全聚德 15.36 _
资料来源:中国品牌研究院网站
从上面的表格数据可以看出,首先,在2010年全球企业品牌价值排行榜前十名之中没有中国的品牌,甚至在《2010年度全球最佳品牌百强排行榜》中也找不到一个中国的品牌,更别提中华老字号品牌在国际上的地位了。其次,中华老字号的品牌价值跟全球最佳品牌的价值相比差距十分悬殊,全球最佳品牌可口可乐的价值约为700 亿美元,而我国最佳老字号品牌同仁堂的品牌价值才29.55亿元人民币,换算成美元也就6亿美元左右,其间的差距是在令人瞠目结舌,这是企业的整体实力的差距,也是企业品牌影响力的差距。

(三)品牌的市场影响力比较
现在,在中国消费者的心目中,提到知名品牌时,大多数人都会想起可口可乐、麦当劳、柯达、奔驰、松下等等,但是,对国内的品牌的熟悉程度本来就不高,对中华老字号的品牌认知度有多高就可想而知了。
在2007 年初,由_盛世指标数据管理有限公司完成的《中国自主品牌消费者认知度指数报告》显示,在当前国内自主品牌的阵营中,消费者对中华老字号的总体认知度仅为16.1%。调查显示,中国消费者在本次调查的30 个行业领域中,提到的老字号品牌仅有70 个,而在商务部2006 年10月公布的首批“中华老字号”名单数量则有434 个,这一结论充分说明了中华老字号品牌认知度的不高。

二、中外老字号的品牌差距原因探讨

(一)品牌文化观念差异
中华老字号与西方国际品牌的差异归根结底是文化上的差异,中华老字号品牌是以人文导向为主的经营战略,而国外老字号则以市场为向导,将眼光瞄准了市场来调整品牌的创建方向 。
中华老字号企业受传统儒家思想影响相当深刻,儒家的社会伦理道德和处世哲学成为了许多中华老字号企业的行为规范,影响着老字号企业的商业行为。一方面,儒家人文向导培养了中华老字号企业知足常乐、小富即安的观念,不求赢利很多,只求获得维持生计的利润,也没有进一步发展壮大的思想,这种封建小农思想依然主导着一些经营者的思维,使得中华老字号没有竞争的压力和意识,当大量西方国际品牌涌入中国市场,国内的现代品牌迅速崛起时,无法应对激烈的竞争。另一方面,中华老字号受到了家族观念的思想的影响,产生了“只此一家,别无分店”的经营理念。因为中华老字号产品大都是祖传秘方,开分店必然要向他人泄露产品秘方和经营秘方,所以基本上是一代传一代,不可能开分店,企业也就不可能发展壮大。
而国外老字号企业,倾向于根据市场的需求来培育自己的品牌,实行的是市场化的经营,随着市场需求的增加,国外老字号也想法设法来满足市场需求,都以“做大做强”的理念来经营企业,能适应市场经济激烈的竞争。当然,国 ……(未完,全文共11253字,当前仅显示2677字,请阅读下面提示信息。收藏《毕业论文:中外品牌老字号的比较研究》