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2013年半年食品安全工作会区长讲话

发表时间:2013/12/6 15:28:43
目录/提纲:……
一、上半年食品安全工作成效显著
二、充分认识食品安全对于我区具有的特殊重要意义
三、全力做好2013年下半年食品安全工作
一要注重预防,着力抓好食品安全日常监管
二要严格执法,着力抓好各项食品安全整治工作
三要夯实基础,着力抓好食品安全监管的基础建设
一要加强食品安全风险监测
二要健全完善应急处置机制
……
2013年半年食品安全工作会区长讲话
在2013年上半年食品安全工作及目标任务
完成情况汇报总结座谈会上的讲话
***区食品安全委员会副主任
区人民政府副区长 ****
(2013年8月16日)
同志们:
大家好!今天,我们在这里召开全区2013年上半年食品安全工作总结座谈会,主要任务是对2013年上半年食品工作目标任务完成情况进行总结交流,分析研究当前食品安全工作所面临的形势,研究谋划好下半年工作思路,确保全年食品安全目标任务顺利完成。
刚才,区食品药监局**局长对我区上半年食品安全工作进行了总结,区食安委各成员单位作了发言,有些好的做法值得大家借鉴学习。2013年以来,我区食品安全各项工作在区委、区政府的正确领导下,在区食安委各成员单位的密切协作下,各项工作机制不断完善,食品安全整治工作稳步推进,食品安全宣传工作更加贴近群众,食品安全放心区建设进展顺利,上半年未发生一起重大食品安全事故,基本实现食品安全工作目标任务。这与在座各位的共同努力是分不开的,借此机会,我代表区委、区政府向大家表示感谢!
下面,我再讲几点意见:
一、 上半年食品安全工作成效显著
1.食品安全
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略793字,正式会员可完整阅读)…… 
众对食品安全和食品消费有全方位的认识,进一步提高了群众食品安全的自主意识和参与意识,进一步坚定了群众的消费信心。
4.食品安全放心区建设顺利开展,逐步推进。食品安全放心区创建今年已经列为我区2013年食品安全工作的重点任务,在积极推进“食品安全放心区”创建工作中,我区一是继续大力开展食品安全放心工程,将放心粮油店、放心馒头店、放心豆制品等放心工程引向深入,引导食品企业向规模化、规范化的方向发展;二是制定并印发了《***区创建省级食品安全放心区实施方案》,对各部门的创建工作进行了安排部署;三是食品安全检测力量进一步加强,***区食品药品快检中心已经建成,食品药品快检车也已到位,能够对食品中是否含有农药残留、甲醛、吊白块、苏丹红、乳制品中三聚氰胺等32个检测项目进行检测。
二、充分认识食品安全对于我区具有的特殊重要意义
在取得成绩的同时,我们还要清醒地看到,我们的工作与_、_的要求和人民群众的期望相比,仍然存在不小的差距,今年上半年,我国先后出现了人造鱼翅、美素奶粉造假、掺假羊肉卷、含铝炒瓜子,包括最近的恒天然奶粉、毒豆芽等一系列食品安全问题,这些都反映出了我们的食品安全基础依然薄弱,长效监管机制尚不够健全,整体形势依然十分严峻。
我区的食品安全问题则主要突出表现在:食品行业产业化、规范化程度不够高,食品从业人员的卫生意识和责任意识还不强,食品生产过程中添加非食用物质和滥用食品添加剂的风险依然存在,利益驱动导致的食品安全隐患在不断加大,一些部门不同程度存在着监管不到位的问题,对个别食品安全问题还缺乏有效的监管措施,制约食品安全的深层次问题尚未得到根本解决。
现在随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,人们对食品安全关注度越来越高,一旦发生安全事故,不仅严重危害人民群众的生命安全,而且危及_,影响社会和谐。
从另一个层面讲,加强食品安全,对于我区也有着特殊重要的意义:一是我区是***市的中心城区,也是***省政府所在地,***火车站作为西安的“会客厅”,是***对外宣传的名片,特殊的地理位置和独特的政治经济地位,使得我们如果在食品安全上发生问题,影响面将会很广,造成的后果将会非常严重。二是我区交通和物流发达,商贸企业集中,餐饮企业林立,大型水产、水果批发市场蓬勃发展,食品产业已经形成了一定规模,在推进区域经济发展,促进社会就业,维护_等方面发挥着越来越重要的作用,一旦发展食品安全事故,就会对相关企业和行业造成毁灭性的打击。三是我区人流密集,食品流通、消费量大,但是同时,受老城区因素影响,食品生产经营企业的经营条件和硬件设施普遍较低,食品产业的发展水平和整体素质不高,因此发生食品安全事故的风险大,几率高,这是我们的“软肋”。因此,我们要充分认识做好食品安全工作对我区的特殊意义,切实把这项工作牢牢抓在手上,抓实、抓好。
食品安全现在已经成为全社会关注的热点、难点问题,已经成为检验一个地区经济社会发展水平和人民生活质量的重要标志,也是检验各级政府、各相关部门工作实绩的一项重要指标。在座的各位都是食安委的成员,虽然我们食品安全工作即将面临着机构改革和职能调整,但是在没有正式交接之前,各单位的原有职能不变,责任也不变,因此一定要警钟长鸣,牢牢绷紧食品安全这根弦,充分认识到我市食品安全工作的重要性、艰巨性、复杂性,站在讲政治、讲大局的高度,本着对人民、对社会高度负责的态度,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感,采取得力措施,扎扎实实做好食品安全,决不能有丝毫的放松和懈怠。
三、全力做好2013年下半年食品安全工作
关于2013年下半年的食品安全工作,我提几点要求:
一要注重预防,着力抓好食品安全日常监管。
食品安全要以预防为主,要将各类食品安全问题消灭在萌芽状态,把功夫下在平时。首先要严把食品生产、经营、消费等环节的关口,强化监管措施,搞好工作衔接,做到食品安全监管的全过程覆盖。食安佃要发挥好综合协调作用,努力建立统一、权威、高效物监管协调机制。各部门要各司其职,各负其责,能力协作,形成齐抓共管的良好格局。其次要加强重点品种监管,切实抓好与日常生活密切相关的 ……(未完,全文共4409字,当前仅显示2227字,请阅读下面提示信息。收藏《2013年半年食品安全工作会区长讲话》
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