全市旅游饭店工作座谈会发言材料

目录/提纲：……
一、始终坚持“用心服务，宾客为本”，推进服务模式创新
三、菜品创新，质量为本
四、紧绷安全这根弦，保证安全生产
2、多培养和输送高素质专业人员，提高服务行业的入行门槛
3、评优树模，增加各兄弟单位的交流与沟通
……

用心服务 宾客为本
**大酒店在全市旅游饭店工作座谈会上的发言材料

各位领导、同志们：
　　　　多年来，在省市旅游局正确领导下，在社会各界的关心支持下，**大酒店创新工作思路，加强内部管理，取得了较好的经济效益和社会效益。先后荣获“文化旅游节接待服务先进单位”、“创优先进集体”荣誉称号。下面我就以“用心服务，宾客为本”的作法向会议作以下汇报：
　　　　一、始终坚持“用心服务，宾客为本”，推进服务模式创新。
　　　　宾客越来越注重服务
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略359字，正式会员可完整阅读）……　
大，激发员工用心服务主动性和积极性，营造“用心服务大家比，服务明星人人当”的“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，不断推动服务质量水平的提高。
　　　　二，以人为本，推进人才创新。
　　　　事业发展关键在于人。只有建设一支奋发有为的高素质队伍，努力提高全体人员干事能力和水平，才能使我们的根基稳固，才能使我们的事业兴旺发达。我们酒店有意识的从自身队伍中选拔培养一些对酒店忠诚，干事创业的员工，形成人尽其才，才尽其用，人适其位，位得其人的用人机制，又按照公开、平等、竞争、择优的原则，实行竞争上岗，动态考核，末位淘汰的管理机制，使想干事，肯干事，干成事的人感到光荣，受到尊重，获得表彰；使不想干事，混天度日的人吃不开，坐不住，给那些干事创业，脱颖而出的人创造适宜的环境，从而造就一批高素质，职业化，专业化的管理人才，不断发展人才队伍。
　　　　三、菜品创新，质量为本。
　　　　在菜品质量上，我们即要严格执行食品卫生法的要求，确保菜品的绿色营养，卫生健康，又要出奇制胜，积极迎合宾客新、奇、特的心理需求，大力进行新菜品，特色菜品的研发，打造一大批新鲜的、特别的，即符合大众口味又令人耳目一新的**特色菜品，做到人有我精，人无我有，人有我特，形成独一无二的市场亮点。
　　　　四、紧绷安全这根弦，保证安全生产。
　　　　1、逐级签订《消防安全责任状》，责任到人。
　　　　2、定期进行消防设施设备的检查维修。
　　　　3、定期组织酒店新入职员工进行消防培训，进行消防演练。
　　　　4、制定紧急情况疏散预案，做到凡事有备无患。
　　　　5、确定每年的五一、十一、春节为安全月（周）。
　　　　近几年来，我店在各级领导的关心支持下，在兄弟酒店的大力帮助下，在全体员工的共同努力下，取得了一定的成绩。但也存在一些问题和不足，我们会借此会议的东风，认真落 ……（未完，全文共1587字，当前仅显示1009字，请阅读下面提示信息。收藏《全市旅游饭店工作座谈会发言材料》）