无公害畜产品专项整治工作推进会议上的讲话

目录/提纲：……
一、肯定成绩，查找差距，充分认识专项整治的重要性和必要性
（一）企业质量管理体系不健全
（二）投入品管理不严格
（三）环境条件欠缺、设施不完备
（四）饲养管理、动物防疫不规范
（五）标志使用率低
二、明确任务，下大力气，努力做好养殖企业生产规范工作
三、落实责任，加强督导，确保专项整治目标的实现
……
无公害畜产品专项整治工作推进会议上的讲话（畜牧）

同志们：

根据农业部关于开展农产品质量安全专项整治执法年活动的安排，今年以来，_各地都在开展无公害农产品、绿色食品、有机农产品专项整治活动。年初省农业厅就“三品”专项整治活动制定了实施方案，市局根据省方案的要求结合实际制定了我市无公害畜产品专项整治活动方案，并在全市畜产品质量安全专项整治暨执法年活动会议上对专项整治工作进行了安排部署，提出了工作要求。从目前掌握的整体情况看，整治工作进展缓慢，尚未按时达到和完成专项整治目标和要求。有个别县至今没有开展专项整治工作。按照省专项整治工作方案的安排，今年八月份省农业厅将组织对各地的专项整治工作进行督导检查，要检查工作开展情况、整治所取得的效果，并要对企业无公害畜产品进行抽样检测。因此，为了确保我市无公害畜产品专项整治行动扎实开展取得实效，决定召开这次专项会议，对专项整治工作进行再安
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欠缺、设施不完备。个别养殖场至今管理区和生产区没有严格分开，场内道路路面没有硬化，净道、污道还存在交叉污染，有的甚至运送粪污、废弃物与运送饲料和产品共用一个大门。个别养殖场大门口没有设消毒池，生产区入口、畜舍入口没有人员消毒设施。大部分养殖场没有粪便无害化处理场所和设施。

（四）饲养管理、动物防疫不规范。工作人员没有进行体检，没有取得卫生防疫部门核发的健康证明。所养畜禽没有进行疫病监测。个别养殖场免疫、消毒不到位，环境卫生差，场内饲养有其它动物等等。

（五）标志使用率低。有的企业上市鸡蛋产品，自取得认证以来，至今没有申购和使用过无公害认证标志。

以上问题，有的是在这个企业有，有的是在那个企业有。有的是在企业申报无公害认证的时候就存在，要求在取得证书前改进至今未改的，有的是在取得证书后因放松了管理才出现的。所有这些问题的存在，都和我们已取得的无公害畜产品生产基地产地认定和产品认证企业的要求是不相符的。各县（市区）畜牧兽医局、各获证企业一定要从促进企业科学发展，安全发展的高度，要从保证认证产品质量安全，提高品牌经营水平，进行标准化养殖示范的高度，充分认识专项整治的重要性和必要性，要借_专项整治的东风，下大力气抓好这次集中整治工作。

二、明确任务，下大力气，努力做好养殖企业生产规范工作

这次专项整治的任务，就是要解决好企业存在的上述问题。具体要求是：

在硬件上，养殖场场区办公区域、防疫消毒设施、粪污处理设施等要一应俱全。即：场区道路硬化，场内管理区、生产区，净道、污道严格分开；入场大门口、生产区入口、畜舍入口消毒设施齐全规范；场外有粪便无害化处理场地和设施，并投入使用，运转正常；场区保持干净卫生。

在软件上，各项管理制度，养殖档案资料，疫病诊治、疫情监测记录等得到全面规范。即：要有一套符合本场实际的生产管理制度，有一套无公害畜产品生产技术标准，有一套切实可行实用的生产操作规程，有一套规范全面的养殖档案，制度、标准、规程要文件化，要编印成册，便于学习和保存；管理制度至少要包括：饲料采购使用管理制度、兽药采购使用管理制度、卫生防疫消毒制度、饲养管理制度、病死畜无害化处理制度、疫病监测制度、产品监测检验制度以及养殖档案管理制度等等；企业组织机构框图及其职责、生产管理制度最好能做成版面放置在室内醒目位置；对生产一线的全体员工要组织进行体检，取得卫生防疫部门核发的健康证，做到持证上岗；奶牛场对奶牛要进行“两病”监测，保证产品无病原微生物；要认真落实兽药休药期制度，养殖档案中各项记录做到翔实、全面。

总之，通过整顿，使各获证企业的内部管理进一步强化，生产过程质量控制能力进一步提高，产地环境洁净，兽药使用规范，生产记录健全，质量安全保证，品牌效应明显，企业效益提升。

要达到这样一个目标，就要求各县（市、区）畜牧管理部门，每个企业都必须下大力气抓好这次集中整顿工作，不折不扣地圆满完成好整治任务。

第一，各企业要抓好动员学习。要召开全体人员会议，对整顿工作做出安排部署。要组织抓好农产品质量安全法、畜牧法、饲料和饲料添加剂管理条例、兽药管理条例等法律法规的学习；要组织抓好无公害畜产品生产技术标准、饲料药物添加剂使用规范、兽药停药期规定、食品动物禁用的兽药及 ……（未完，全文共3502字，当前仅显示1769字，请阅读下面提示信息。收藏《无公害畜产品专项整治工作推进会议上的讲话》）