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高校后勤处副处长2014年述职报告

发表时间:2015/1/17 11:04:45
目录/提纲:……
一、思想端正,努力作为
二、不断加强学习,提高服务意识
三、踏实开展工作,逐渐进入角色
四、正确认识自己工作中的缺点和不足
五、努力研究伙食管理规律,克服工作中的不足
……
高校后勤处副处长2014年个人述职报告

2014年初开始负责伙食工作,现就这一年的思想和工作情况做全面的总结。
一、思想端正,努力作为
一年来,自己能认真学习___和_全会精神,思想上行动上与_保持一致。结合后勤处工作实际,认真_的方针、政策。在实践中,不断探索工作思路和方法,逐渐熟悉本职工作,有较强的全局观念和敬业精神,工作勤奋踏实,办事公正,注重联系群众,服务意识不断增强,团结同志,关心他人,严格遵守_“八项”规定,严格执行学校有关规章制度,做到清正廉洁。
二、不断加强学习,提高服务意识
自己分管伙食工作一年来,能够努力进行理论知识学习,坚持
_群众路线,在实际工作中,能够坚持业务知识学习。通过不断学习,充分认识到,后勤伙食工作
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略555字,正式会员可完整阅读)…… 
定了三家有实力大型餐饮企业与我校合作经营。现“一中心”已正常运营。
2、完成了伙食原材料采购招标工作
自己起草编制了原材料采购招标文件,并率领伙食科相关人员到驻呼院校学习取经,对原材料招标工作做了充足的准备,本次招标通过投标人提供样品,招标人进行熟制加工后进行鉴定的方式对投标人的原材料质量进行打分,质量与价格分各占50%,同时让“一中心”餐饮企业派代表参加评标,8月11日原材料采购项目招标会在“_心”进行,由于豆制品类,粉条类,鸡蛋类的报名人数不足三家,故做流标处理。本次原材料采购招标是成功的。
3、对原材料采购出入库推行计算机管理
采购是伙食管理工作的重要环节,我校伙食工作的采购环节长期以来实行手工管理,效率低,易出差错。今年引进“管家婆”软件,推行计算机管理,通过半年的试运行,虽有不尽人意之处,但通过以后的磨合,计算机管理会发挥其更大的效能。
4、做好教职工自助午餐改革
按照学校的整体部署,对教职工午餐实行自助改革,教职工个人分担一部分,学校补贴一部分。这是学校惠及广大教职工的好政策,必须把工作做好,经过近一个月的筹备,12月1日教职工自助午餐在一_心正式启动,同时东区的教职工专售窗口也同时运营,通过这一段时间的运行,广大教职工反映良好,为将这项工作长期做好,今后将不断征求教职工的意见和建议,把工作落实到实处。
5、对“一中心”三台洗碗机进行了改造
当时为节约经费,“一中心”三台洗碗机没有配置蒸汽发生器,准备利用我校旧有蒸汽发生器,但旧有设备无法与洗碗机匹配,造成洗碗机无法使用,如购置有压锅炉,一中心将存在极大的安全隐患。在这种情况下,自己叫蒸汽发生器厂家和洗碗机厂家技术人员共同会商,决定将洗碗机的喷水装置,改造成喷气装置,通过改造其洗碗机温度可达到90度以上,基本可达到消毒要求。
6、建立重大采购集体研究制度
建立重大采购集体研究制度,是为了在采购中不犯低级错误造成浪费,除原材料招标的正常采购外,凡数量较大的采购都要集体研究决定。
7、建立规章,排查食品安全隐患
在这一年的工作中,自己时刻把食品卫生安全和生产操作安全
放在首位,组织制定了《**财经大学食品、生产、消防安全责任书》、《**财经大学食品卫生安全管理细则》、《**财经大学生产操作和消防安全管理细则》。在日常的工作中,深入一线,深入后厨,带领伙食科的同志们严把食品卫生安全关,严查不规范操作行为,严控消防安全隐患。一年来学校各餐厅平稳运行。
8、完成了上级领导交办的其它工作。
四、正确认识自己工作中的缺点和不足
一年来,在新的岗位上做了一些事情,但离领导和组织的要求还有一定的差距,主要表现在:
1、畏难思想严重。工作中对于一些容易做的,自己能够
积极主动的去干好。对 ……(未完,全文共2451字,当前仅显示1558字,请阅读下面提示信息。收藏《高校后勤处副处长2014年述职报告》