区食品安全整顿工作情况汇报

目录/提纲：……
一、基本情况
二、工作开展情况
（一）加强领导，责任分工明确
一是领导重视，推动食品安全整治深入开展
二是分工明确，将食品安全责任层层分解
（二）突出重点，加强各环节质量安全检查
一是加强农产品质量安全检查
二是加强生产加工环节食品质量安全检查
三是加强流通领域食品质量安全检查
四是加强餐饮消费环节食品安全检查
（三）联合执法，严格依法依规行政
（四）强化宣传，营造食品安全舆论氛围
一是大力倡导食品企业诚信经营，增强食品企业的信用意识
二是提高广大群众的食品消费安全意识，营造良好的整治活动氛围
三、下一步工作打算
一是进一步提高思想认识
二是严格检查督导，确保达到要求
三是完善考评机制
四是建立长效机制
……
**区食品安全整顿工作情况汇报

为推进全区食品安全工作深入开展，切实保障人民群众食品安全，区结合创建国家卫生城市工作，突出重点区域、重点行业、重点品种，按照“抓专、抓实、抓细”的工作原则，以查找食品安全隐患、打击违法违规行为、整顿规范食品市场秩序为重点内容，全面深入地开展食品安全整顿工作，取得了一定成效。现将有关工作开展情况作简要汇报：
一、基本情况
区总规划面积2190.2平方公里，实际控制区域2156.8平方公里，现辖152个行政村（居），人口约72万。辖区内共有养殖场（厂）279家、饲料加工厂13家、屠宰加工点15个、食品取证生产企业48家、小作坊56家、超市39家、农贸市场10处、“五小场所” 158家。
二、工作开展情况
（一）加强领
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品生产企业和生产加工小作坊从原料、配方等各个环节严格把关。严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂以及篡改食品生产日期和保质期、伪造冒用质量标志等违法行为，坚决取缔无证生产企业。重点对获证企业生产加工设备、工艺技术、卫生条件等薄弱环节进行检查，组织开展强制性检验和专项抽查，建立完善食品生产加工企业监管档案和使用添加剂备案制度。
三是加强流通领域食品质量安全检查。高新区紧紧抓住食品批发市场、批发户、配送户、食品添加剂和饲料添加剂经营户等源头，加大执法检查力度。深入开展农村食品市场监管，及时清查市场上的“三无”、过期、霉变、假冒伪劣等不安全食品。全面加强从业人员管理，确保从业人员持健康证上岗率达95%以上。
四是加强餐饮消费环节食品安全检查。高新区强化目标责任管理，加强餐饮行业、学校食堂、饮用水卫生等的监管力度，抓好学生的健康检查和健康教育活动。严格餐饮业许可准入，进一步推进餐饮业、学校食堂卫生监督量化分级管理工作。加强餐厨废弃物的整治管理，加大对高风险食品、高风险餐饮单位的监督力度，切实建立健全原料采购台账制度，坚决杜绝出现使用“地沟油”的现象，确保了餐饮消费环节的食品安全。
（三）联合执法，严格依法依规行政
一是由教育卫生办牵头，农工、工商、质监等部门配合成立联合执法队伍，整合了执法力量，加强了食品安全整治的力度，对发现的违法行为严厉查处，决不手软。
二是在本次集中整治工作中高新区共出动执法人员200余人次，检查重点单位160余户次，监督抽查各类食品110余批次，下达整改意见书86余份，查处违法违规行为12件，没收不合格食品105公斤，捣毁非法炼制劣质油小作坊一处。没有发现使用“瘦肉精”等违法食品添加剂的行为。
（四）强化宣传，营造食品安全舆论氛围
一是大力倡导食品企业诚信经营，增强食品企业的信用意识。通过发布公告、召开安全培训、发放食品安全小册子等形式，对企业生产和管理人员进行法律法规的宣传教育，使企业从管理人员到技术人员的食品安全意识有了明显提高，进一步推进了企业责任的落实。
二是提高广大群众的食品消费安全意识，营造良好的整治活动氛围。在整治行动期间，通过居民、学生发放明白纸2万余份、发放食品添加剂使用手册2000余册，各单位制作食品安全宣传栏30余期次，特别是对非法添加和滥用食品添加剂专项行动中，进一步提高了广大群众的食品安全意识，增强了社会责任感。
三、下一步工作打算
一是进一步提高思想认识。将抓好食品安全整治，作为当前的一项重要民生大事来抓，组织镇（街道）分地域召开个体工商户和企业负责人会议，明确整治内容，落实整改措施，规定整改期限，确保“高要求、高标准”如期实现既定的整治目标。
二是 ……（未完，全文共2331字，当前仅显示1481字，请阅读下面提示信息。收藏《区食品安全整顿工作情况汇报》）