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在全县生猪定点屠宰监督管理工作会议上的讲话

发表时间:2017/3/16 18:17:10
目录/提纲:……
一、正视存在的问题,准确把握我县生猪屠宰行业的总体形势
二、认清形势,进一步增强做好生猪屠宰管理工作的紧迫感和责任感
三、加强组织领导,严格履行工作职责,确保全县生猪屠宰管理工作取得成效
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在全县生猪定点屠宰监督管理工作会议上的讲话

同志们:
今天,我们在这里召开全县生猪定点屠宰监督管理工作会议,这也是生猪屠宰监管职能由县商务局划转县畜牧局后县政府召开的第一次屠宰管理工作会议。会议的主要任务是分析当前形势,研究部署下一阶段生猪屠宰行业监管工作。刚才,县政府与各乡镇政府签订了生猪定点屠宰管理工作目标管理责任书;省屠管办***主任亲自到会指导工作并对我县做好屠宰管理工作提出了明确的要求;县畜牧局***局长介绍了我县生猪屠宰行业的基本情况、存在的问题及下一步的工作打算,我都完全赞同。下面,我就进一步做好我县生猪定点屠宰监督管理工作讲几点意见。
一、正视存在的问题,准确把握我县生猪屠宰行业的总体形势
生猪定点屠宰工作是直接关系到千家万户的餐桌安全
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略531字,正式会员可完整阅读)…… 
13〕18号)和《省人民政府关于改革完善食品药品监督管理_的指导意见》强调,“各级政府要切实履行对本地区食品药品安全负总责的要求,在省政府的统一组织领导下,切实抓好本地区的食品药品监督管理_改革,统筹做好生猪定点屠宰监督管理职责调整工作,确保职能、机构、队伍、装备等及时划转到位,配套政策措施落实到位”。
《_办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)强调:地方各级人民政府要对本地区农产品质量安全负总责,加强组织领导和工作协调,把农产品质量安全监管纳入重要议事日程,在规划制订、力量配备、条件保障等方面加大支持力度。要将农产品质量安全纳入县、乡级人民政府绩效考核范围,明确考核评价、督查督办等措施。要结合当地实际,统筹建立食品药品和农产品质量安全监管工作衔接机制,细化部门职责,明确农产品质量安全监管各环节工作分工,避免出现监管职责不清、重复监管和监管盲区。对农产品质量安全监管中的失职渎职、徇私枉法等问题,监察机关要依法依纪进行查处,严肃追究相关人员责任。
抓好生猪屠宰管理工作,是让老百姓吃上“放心肉”的一项民生工程,是政府践行_的民心工程,是衡量一级政府,一个部门是否把人民群众根本利益放在首位的政治问题。抓好这项工作是我们的法定义务和应尽职责,不负责就要问责、担责。各乡镇人民政府、有关职能部门要认清形势,担当责任、加强协合配合,切实抓好生猪定点屠宰工作。
三、加强组织领导,严格履行工作职责,确保全县生猪屠宰管理工作取得成效。
1、畜牧兽医局作为行业主管部门,要加强行业监管,做好不符合条件的乡镇屠宰场点的关停并转工作;要负责组织产地检疫、屠宰检疫,严格出具检疫合格证明;要督促屠宰企业严格按照操作规定和肉品检验规程进行生产、检验,确保合格的肉品出场;要会同有关部门加强巡查,严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉等不法行为。
2、各乡镇人民政府要按照_和省里有关文件的要求对本地生猪屠宰管理工作实行属地管理,要加强对负责对生猪屠宰监督管理工作的领导,及时协调、解决生猪屠宰监督管理工作和肉品流通中的重大问题。
3、公安部门负责配合打击在屠宰执法过程中以暴力、胁迫等方法阻碍行政执法人员依法执行公务的犯罪行为。
4、食药部门负责餐饮单位猪肉进货索证制度和验收制度,采取有效措施确保集体食堂、餐饮单位使用的猪肉来自定点屠宰企业。负责查处从事餐饮服务经营者、集体伙食单位使用非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、 未经肉品品质检验或肉品品质检验不合格的生猪产品及注水或者注入其他物质的生猪产品的违法行为。
5、工商部门负责生猪屠宰产品销售的监督管理,完善进货索证索票制度和检查验收制度,采取有效措施确保市场、超市销售的猪肉来自定 ……(未完,全文共2346字,当前仅显示1491字,请阅读下面提示信息。收藏《在全县生猪定点屠宰监督管理工作会议上的讲话》