区创建省食品安全示范城市工作汇报

目录/提纲：……
一、加强工作保障，夯实创建工作基础
一是组织领导到位
二是督查指导到位
三是经费保障到位
二、深化机构改革，强化食品安全监管体系
一是“三合一”机构改革顺利完成
二是创新推行综合执法模式
三是强化基层食品安全监管网络
三、部门尽职履责，合力提升食品安全监管水平
一是完善食品安全监管制度
二是加强生猪及牛羊屠宰检验检疫工作
三是加强食品抽检工作
四是开展“便民早餐示范店”建设
五是持续开展食品安全专项整治行动
六是加大食品安全违法行为打击力度
四、探索建立食品安全“两法衔接”新机制
五、加强食品安全应急管理体系建设
六、积极构建食品安全社会共治体系
一是加强食品安全科普宣传工作
二是强化食品安全信息公开
三是健全投诉举报制度
四是营造社会共治良好氛围
……
**区创建省食品安全示范城市工作汇报

各位领导，各位专家：
今天，省复核考评组一行莅临**区检查指导江苏省食品安全示范城市创建工作，这是对我区创建工作的极大关心和支持。在此，我代表区委、区政府，对各位领导、各位专家表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
近年来，区委、区政府高度重视食品安全工作，以创建江苏省食品安全示范城市为契机，进一步深化_改革，整合监管力量，组建综合执法队伍，大力开展专项整治行动，建立食品安全长效管理机制，有效提升了食品安全工作科学化、规范化、长效化水平。2015-2016年连续两年在全市食品安全考核中位列第一，全区食品消费环境明显改善，群众满意度不断提高，江苏省食品安全示范城市创建工作取得了明显成效。现简要汇报如下：
一、加强工作保障，夯实创建工作基础
一是组织领导到位。区委、区政府高度重视江苏省食品安全示范城市创建工作，将其列入《**区“十三五”国民经济和社会发展规划纲要》，纳入 “五个**” 建设整体部署，多次召开区政府常务会、区长办公会、区食安委全体会议专题研究、部署创建工作。成立了由分管区长任组长的江苏省食品安全示范城市创建工作领导小组，制定下发了《**区创建省食品安全示范城市工作实施方案》。区政府与
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略831字，正式会员可完整阅读）……　
支综合执法中队，通过推行综合执法模式，多部门执法力量 “攥指成拳”，成为破解食品安全执法难题的有效手段，解决了一大批居民小区“一桌饭”、餐饮店油烟扰民、店外经营、占道经营等群众反映强烈的突出问题。三是强化基层食品安全监管网络。全区14个街道办事处全部成立了食品安全办公室，明确了分管领导和责任科室，基层社区全部配备了食品安全协管员、信息员，基层食品安全监管得到进一步加强，区、街道、社区三级食品安全监管网络更加健全，“四有两责”要求基本落实到位。
三、部门尽职履责，合力提升食品安全监管水平
为落实好_食品安全 “四个最严”要求，区政府着力在食品安全 “全过程”监管上下功夫，区市场监管局、区卫计委、区农水局、区教育体育局、**公安分局等部门既各司其职，又相互协作，不断提升食品安全监管水平。
一是完善食品安全监管制度。加强食品生产经营单位日常监督检查，督促企业严格执行生产经营管理制度，加强从业人员培训、健康管理工作，完善食品进货查验、索证索票、问题食品召回处置和追溯等机制，改善经营场所环境卫生，对设施设备进行提档升级。严格执行《江苏省食品加工小作坊及食品摊贩管理条例》，加强业务培训，完善本底资料，全面启动食品加工小作坊及食品摊贩登记备案工作。二是加强生猪及牛羊屠宰检验检疫工作。区农水局严格按照生猪屠宰及动物检验检疫规定，严把入场检疫和肉品出场关，认真做好生猪宰前、宰中、宰后检验检疫，对检验检疫不合格的肉品按规定进行无害化处理，对私屠滥宰销售病死猪肉、注水肉等违法行为予以严厉打击。2015年以来，全区2个屠宰场共加工屠宰猪、牛、羊52888头，累计检出病害肉4600多公斤，均按规定作了无害化处理；经抽样检测，未发现添加“瘦肉精”现象。根据省农委关于清理整顿生猪屠宰行业要求，2016年8月关停了新建生猪屠宰场。三是加强食品抽检工作。在辖区农贸市场、农产品批发市场及部分商超都建立了农产品快检实验室；在区市场监管局建立了标准化食品安全快检实验室，按要求开展食品检测工作。自去年6月份以来，区市场监管局每月到农贸市场开展 “你点我检”进市场活动，现场对群众送样食用农产品进行 “甲醛、吊白块、亚硝酸盐、农药残留及瘦肉精”等项目检测。2016年，全区共完成食品监督抽检3583批次，达到4份/千人以上。四是开展“便民早餐示范店”建设。2011开始，连续五年开展创建“便民早餐示范店”为民办实事工程，着力打造15分钟“便民早餐圈”。对达到要求的早餐店授予“便民早餐示范店”荣誉称号，并给予2万元奖励。目前，全区已建成“便民早餐示范店”69家，**电视台、《**日报》、《食品药品监管》杂志等媒体进行了相关报道。五是持续开展食品安全专项整治行动。为深入推进创建工作，遏制小餐饮“脏、乱、差”现象，区政府拨出专项资金140余万元，专门用于小餐饮专项整治。2016年，由区市场监管局、综合执法大队牵头，先后开展汤馆类小（微）餐饮专项整治、小（微）餐饮“三亮三洁”专项整治，对辖区219家汤馆类小（微）餐饮店、30条集中路段上的1100多家小（微）餐饮店进行了集中整治，对整治效果较好的餐饮店授予“示范店”称号，并给予一定奖励。经过整治，小（微）餐饮店环境脏乱差得到了改善，业主的经营理念也进一步转变，全区餐饮行业整体管理水平得到明显提升；2016年12月份，区委、区政府又将食品小作坊整治纳入“两减六治三提升”专项行动，与“263”专项行动同部署、同落实，由区市场监督管理局牵头，开展了为期六个月的食品加工小作坊专项整治行动。截止3月31日，共下发责令整改通知书105份，6家食品小作坊整改到位，取缔不符合整改条件或存在重大安全隐患食品小作坊48家，其余正在停业整改中。六是加大食品安全违法行为打击力度。2015年以来，由区食安委牵头，区市场监管局（区食药监局）、农水局、城管局、教育体育局、**公安分局等有关职能部门及各街道办事处联合开展了食品安全“清源”行动、“春雷”行动、农村食品安全“扫雷”行动及豆制品专项整治行动，集中整治查处无证经营食品、生产销售假冒伪劣食品和不合格食品、违规经营小餐饮、违规宰杀等群众反映强烈、社会关心关注的重大问题。取缔非法经营单位150余家，查扣违法食品及食品添加剂1500余公斤。两年来共立案查处各类食品违法行为87起，罚没款110余万元，有力保障了人民群众“舌尖上的 ……（未完，全文共4622字，当前仅显示2335字，请阅读下面提示信息。收藏《区创建省食品安全示范城市工作汇报》）