在“地沟油”专项治理工作动员会上的讲话

目录/提纲：……
一、要深刻认识食品药品安_政同责的重要意义
二、落实党委对食品药品安全的领导责任
三、强化乡镇政府对食品药品安全的行政责任
四、各部门对主管行业领域的食品药品安全负管理责任
五、食品药品安全重点工作不可松懈
三是有力推进食品安全示范乡镇和农产品质量安全监管示范县创建
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在“地沟油”专项治理工作动员会上的讲话

同志们：
自2013年食药监管_改革以来，各乡镇和部门认真履行食品药品监管职责，使我区食品药品安全形势总体稳定向好，食品药品质量安全水平不断提高，但不可否认的是，当前，我区食品药品安全基础依然脆弱，特别是食品安全问题易发、多发，人民群众的安全感和满意度仍然不高，保障食品药品安全的任务繁重而艰巨。今天，我们在这里召开2017年第六次食安委会议，就是要落实食品药品安_政同责，用“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）保障全区食品药品安全。下面，我就我区食品药品安全工作提五点意见。
一、要深刻认识食品药品安_政同责的重要意义
食品药品安全关系到我们每一个人的身体健康和生命安全
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略525字，正式会员可完整阅读）……　
、乡镇党委主要负责人对本部门、本地食品药品安全工作负领导责任，要主持召开专题会议，听取食品药品安全工作汇报，研究食品药品安全工作重大事项，协调解决食品安全工作重点难点问题。要开展食品药品安全工作专题调研，深入食品药品生产经营单位、重点区域，如农村坝坝宴现场、学校食堂、茶叶企业、餐饮单位等，广泛听取意见建议，推动解决人民群众反映强烈的食品药品安全突出问题。
三、强化乡镇政府对食品药品安全的行政责任
乡镇政府要认真组织实施食品药品安全法律法规和上级党委、政府及同级党委关于食品药品安全的决策部署，切实加强对本行政区域内食品药品安全监管的组织领导，严格落实属地监管职责，对本行政区内食品药品生产经营单位依法实施安全监管和整治，尤其要抓好农村集体聚餐备案管理、茶叶质量安全管理和“三小”监管，确保不出现一般以上食品安全事故。
乡镇政府要完善食品药品安全工作机构，配备专兼职工作人员，负责食品药品安全综合协调工作，及时调整村(社区)食品药品安全协管员。要严格细化职责、落实责任，做到各司其职、齐抓共管，依法履行食品药品安全监督管理职责。同时要扎实开展食药安全知识培训，组织开展应急培训和演练，提升食品药品安全突发事件应急处置能力。
四、各部门对主管行业领域的食品药品安全负管理责任
要按照“管行业必须管食品药品安全”、“管业务必须管食品药品安全”和“谁主管谁负责”的原则，建立本部门、本行业领域的食品药品安全工作制度，监督指导企事业单位落实食品药品安全工作职责，强化企业食品药品安全主体责任。目前，各级党委、政府年度目标考核中，食品药品安全都属于“一票否决”项，我区将对未履行或履行食品药品安_政同责不力的，对造成本行政区域内发生区域性、系统性食品药品安全风险或重特大食品药品安全事故的，以及在应对食品药品安全突发事件中处置不力、造成重大损失或者恶劣影响的，依法依纪严肃追究相关人员和领导的具体责任。
五、食品药品安全重点工作不可松懈
一是继续强化_性用餐食品安全监管，包括农村自办_性宴席食品安全，学校食堂、托幼机构食堂、建筑工地食堂食品安全和旅游景区食品安全。我认为_性用餐食品安全无论怎么强调也不为过，因为_性用餐风险最大，出现问题后果最严重，加之我区的特殊情况，如农村自办宴席举办频繁、托幼机构食堂和建筑工地食堂基础条件普遍较差等，_性用餐管理难度大、任务艰巨，依然是我区食品药品监管工作中的薄弱环节。二是扎实开展白酒、淀粉制品、饮用水、网络销售食品、保健品药品非法会议营销、“地沟油”、“超标”粮、超限量使用农药兽药、滥用抗生素等专项整治行动，整治工作开展要有相关文件、材料和工作总结，要留下明显工作痕迹，要经得起检查和考核。三是有力推进食品安全示范乡镇 ……（未完，全文共2320字，当前仅显示1475字，请阅读下面提示信息。收藏《在“地沟油”专项治理工作动员会上的讲话》）