2018年区食品药品安全工作要点

目录/提纲：……
一、工作目标
二、工作要点
（一）完善体系
（二）源头严防
（三）过程严管
1、交叉网络化模式，加强食品安全及区管医疗机构药械日常监管
2、多部门联合执法模式，加大食品安全监管专项整治力度
四是联合区城管执法局、市场监管局、乡街等部门对小摊贩进行专项执法检查
3、即时可视监管模式，先行推进学校食堂“明厨亮灶”工程
（四）风险严控
二是积极配合省食药局和市食药完成其它抽检工作
（五）宣传教育
1、集中宣传
2、分类培训
3、营造氛围
……
2018年**区食品药品安全工作要点

2018年，我区食品药品监管工作要深入_的_精神和__、_全会精神，围绕市委市政府“456”的总体部署、区委“六六部署”和政府工作报告精神，认真落实好省、市食药局的工作安排和区委区政府交办的其它工作，以省级食品安全示范区的争创为契机对标规范全区食品安全基础建设，不断提升食品药品安全治理能力和保障水平，现结合我区实际，就2018年我区食品药品安全工作要点安排如下：
一、工作目标
有效防控食品药品安全风险隐患，有效遏制
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略382字，正式会员可完整阅读）……　
筛网”。
（三）过程严管
1、交叉网络化模式，加强食品安全及区管医疗机构药械日常监管。
按照“属地管理、分级负责”的原则，采取基层市场监管所执法队伍为主、乡街“四员”监管队伍为辅的方式，打造以两班队伍“定格、定人、定责”为重点内容的交叉网络化监管模式，进一步压实监管责任，切实做到“责任全覆盖”“监管无盲区”。
2、多部门联合执法模式，加大食品安全监管专项整治力度。
依托区食品药品安全委员会的统筹协调作用，整合监管力量，加大部门之间协调配合力度，将食品安全整治工作引向深入。一是联合商务局、市场监管局、乡街等部门对辖区内农贸市场开展专项执法检查，促进全区农贸市场规范化、标准化管理。二是就群众普遍反映的餐饮业油烟噪音等扰民问题，联合环保局、市场监管局对区属餐饮服务单位、小餐饮开展专项执法检查。三是在春秋入学之际及中高考期间，联合区教育局、城管执法局、市场监管局、公安分局对校园周边进行执法检查。四是联合区城管执法局、市场监管局、乡街等部门对小摊贩进行专项执法检查。
3、即时可视监管模式，先行推进学校食堂“明厨亮灶”工程。
区市场监管局要按时间节点帮助、指导区属33所学校、幼儿园（托幼机构）食堂高质量完成“明厨亮灶”工作，规范学校食堂餐饮食品加工操作过程，进一步提升学校食堂餐饮食品安全保障水平。
（四）风险严控
区市场监管局要以监督抽检为手段，及时消除安全隐患，着力抓好不合格食品的核查处置工作，严惩食品安全违法犯罪。一是在重点时段（五一、端午、国庆、春节）的重点领域（大型超市、景点周边、学校周边等人员密集场所）开展重点品种（糕点、火锅底料、粮油制品、肉制品、乳制品）的监督抽检工作，完成260组食用农产品年度抽检任务。二是积极配合省食药局和市食药完成其它抽检工作。
（五）宣传教育
1、集中宣传。深入开展“食品安全宣传周”“安全用药月”“七五”普法等活动，加强《食品安全法》《药品管理法》等法律法规知识的宣传，使得食品药品安 ……（未完，全文共1686字，当前仅显示1071字，请阅读下面提示信息。收藏《2018年区食品药品安全工作要点》）