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在全县纯净水生产企业负责人约谈会上的讲话

发表时间:2018-5-25 9:05:28

在全县纯净水生产企业负责人约谈会上的讲话

同志们:
在全国上下学习贯彻党的十九大精神,开启2018年工作之际,我们召开这次纯净水生产企业负责人约谈会,主要目的是分析我县纯净水生产企业现状,通报我县纯净水生产企业存在的突出问题和面临的新形势、新任务、新要求,进一步统一思想,提高认识,切实增强纯净水生产经营者的责任感和紧迫感。请务必引起在座各位的高度重视。刚才,县食品稽查局任局长对全县纯净水生产企业安全工作进行了通报,县局李局长对纯净水生产企业责任约谈法规政策进行了解读。下面,我就做好全县纯净水生产安全工作再讲三点意见:
一、认清形势,正视问题,切实增强饮水安全的责任感和紧迫感。
饮水安全事关千家万户,事关群众的正常生活和身心健康,是广大群众最关心、最关注的问题。纯净水安全是构成食品安全的主要内容。近年来,党中央、国务院将食品安全提到了前所未有的高度,习近平总书记关于食
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二、诚信为本,强化措施,严格落实企业主体责任
2018年,全县纯净水生产安全要紧扣筑牢底线、保障安全、不碰红线,以问题为导向,落实习总书记的“四个最严”要求,严监管,重处罚,哪里有问题哪里就要进行严肃的法律问责,以儆效尤。
对于生产企业来说,负责人是饮水安全的第一责任人,要切实履行纯净水生产安全责任,要落实饮水安全第一责任人责任,正视本企业纯净水生产、经营安全管理中存在的问题,理性分析,正确面对,积极整改,要将企业饮水安全观念上升到树立企业品牌的高度,要以人民群众的健康利益为重,以饮水安全为已任,积极倡导安全生产,加大宣传引导,加强内部管理,确保饮水安全。
一要强化负责人饮水安全意识,落实企业主体责任。要强化企业自律,始终保持清醒头脑,加强风险防范意识,严格规范管理,从内部、从自身做起,从小事、点滴做出,对饮水安全事故做到早防治、早发现、早处置。根据目前掌握的情况,有的企业可能要面临停业整顿,有的要进行经济处罚,对经整治仍达不到合格标准的生产企业要坚决予以取缔。为此。各位负责人要高度重视,自觉执行法规规定,严格作业规范,落实企业自查制度,认真填写《食品生产企业自查记录》,做到日查、周看、月整改,严禁做甩手掌柜,遥控指挥。按照《食品生产企业许可审查规范》要求,加大企业提升改造工作力度,使企业向现代化迈进,同时不得随意改变许可条件,严格控制生产线和生产标准,进一步提升饮水质量,确保饮水安全。要加强学习,提高落实企业主体责任的主动性。认真学习《食品安全法》等法律法规,加强从业人员岗前培训,落实40个学时岗前培训制度,切实提高从业人员学法、守法意识。加大对从业人员的宣传教育工作,确保生产从业人员持证上岗,规范作业。
二是加强生产过程控制。一是严格按程序、按规范生产加工。科学合理设置布局和工艺流程,严把水桶清洗、消毒、灌装、封装等流程,各功能区域有效分隔,人流、物流分开,避免交叉污染。二是强化场所卫生管理,严禁将与饮水生产无关的个人生活用品和其他物品存放在生产场所,加强从业人员个人卫生管理;禁止使用PET桶,全面使用PC桶。三是落实标识标签,各生产区域和各功能区张贴醒目的标志,饮水生产重点防控区域严禁换岗、串岗,严防饮水安全事件发生。四是严格进行检验。建立纯净水生产检验室,确定专职检验人员,强化检验人员管理,按标准、按要求做好饮水检验工作,做到产品批批有检验、批批有报告,坚决杜绝检验不合格饮用水流入市场。
三是加强制度建设,严把应急管理责任关。严格落实生产企业7项制度和15项记录,饮水安全负责人、管理人员、检验人员、从业人员切实增强饮水安全意识,严格遵守各项管理制度,按章操作、按规生产,提升生产安全水平。制定并宣传学习应急预案,一旦发生突发事件,科学有序快速处置,强化应急管理责任,理性应对媒体,防止事态扩大和炒作。
三、靠实责任,强化监管,降低食品生产安全风险
作为食品安全监管部门,我们坚持预防为主的方针,形成各司其职、严格把守的工作机制。持续加大日常监管、专项整治和食品抽检力度,全面细致地进行现场检查、监督抽验,督促各生产企业建立和完善科学、合法、可行的食品安全管理制度,并对各项制度落实情况定期进行监督检查。对隐患较多的企业进行重点检查和整改,推进我县纯净水 ……(未完,全文共2755字,当前仅显示1751字,请阅读下面提示信息。收藏《在全县纯净水生产企业负责人约谈会上的讲话》
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