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在全区食品安全工作暨创建国家食品安全示范城市动员会议上的讲话

发表时间:2018/6/27 14:18:45
目录/提纲:……
一、正视成绩,坚定信念,充分肯定食品安全工作的显著成效
一是食品安全监管能力不断增强
二是食品安全防控体系日臻完善
三是食品安全共治建设持续深化
四是食品安全示范城区创建扎实推进
二、提高认识,统一思想,切实增强做好创建工作的责任感与紧迫感
一是压力大
二是时间紧
三是任务重
三是监管_不健全,农村没有食品监管派出机构,农村食品安全监管还不够完善
三、明确目标,落实责任,确保创建国家食品安全示范城市工作有序开展
(一)要强化责任落实,健全完善食品安全责任体系
一是严格落实食品安全主体责任
二是严格落实管理部门监管责任
三是严格落实食品安全属地责任
(二)要突出重点领域,不断加大食品安全监管力度
(三)要坚持综合治理,整体提升食品安全监管水平
(四)要健全长效机制,全面夯实食品安全工作基础
一要加强风险防控体系建设
二要加强应急处置体系建设
三要加强社会共治体系建设
四、加强领导,强化措施,为创建国家食品安全示范城市提供坚实保障
(一)强化领导,狠抓工作落实
(二)强化协作,抓好统筹协调
(三)强化督查,严格责任追究
(四)强化宣传,营造共建氛围
……
在全区食品安全工作暨创建国家食品安全示范城市动员会议上的讲话

同志们:
刚才,**主任公布了创建方案,区食药监分局、畜牧局和**街道办事处作了表态发言,区食安委成员单位代表递交了目标责任书,希望大家按照方案要求,对照自身工作职责,认真抓好工作落实,确保创建工作取得实效,全区食品安全形势持续稳定。就做好全区食品安全工作和创建食品药品安全示范城市工作,我再强调四点意见。
一、正视成绩,坚定信念,充分肯定食品安全工作的显著成效
2017年,食安委各成员单位齐心协力,攻坚克难,较好地完成了区委、区政府确定的工作任务,各方面工作都取得了显著成效。
一是食品安全监管能力不断增强。在过去的一年里,我们常态化开展了“食品安全大检查、隐患大排查、问题大整改”行动,切实强化农药残留、私屠滥宰、豆制品等领域食品安全专项整治,针对重点环节、重点品种、重点区域、重点时段开展联合执法检查,有效保障了全区食品安全形势的稳定。在各项监管工作中,全区共出动监管人员5200余人次,检查食品生产经营单位9900余户次,取缔无证餐饮经营单位16家,取缔黑加工点2家,查扣农村劣质食品60余公斤,清理流动摊点占道经营行为900余处,立案41件,移交公安机关11件。
二是食品安全防
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略843字,正式会员可完整阅读)…… 
验检测能力进一步提升。但是,我们还要清醒地认识到,食品安全工作关系到社会民生的细微之处,不可能一劳永逸,新时期会遇到新问题,新形势会面临新考验。在肯定成绩的同时,我们也要充分认识到当前创建工作的严峻形势。
一是压力大。从今年5月份开始,省里就将开展对各市州创建的验收工作,这次省级验收是最终获得国家食品安全城市称号的第一道门槛。通过这次验收,才有资格继续参加_食安办评估验收。市委市政府对这次省级验收目标明确、决心很大,志在必得。我区作为长春市的一个城区,必须自觉融入大局、维护大局、服务大局,关键时刻要顶上去、干出来,决不能掉链子、拖后腿,不能因为**影响了全市创城成绩。对此,各乡镇(街)、各有关部门必须有清醒认识,要通过扎实细致的工作、务实求实的作风、攻坚克难的拼劲去赢取这次省级验收的胜利。
二是时间紧。这次创城有几个重要的时间节点,5月份省食安办组织开展国家食品安全城市自评工作和群众满意度测评;6月中旬第三方机构对创建城市进行现场验收;7月份对现场验收综合得分不低于85分、群众满意度不低于70%的创建城市拟命名为“吉林省食品安全先进市”。4月上旬市政府将组织对各县(市)区创城工作进行一次全面检查督导和评估。现在距离市政府督导评估时间不到两周,距离省里验收时间不到两个月,可以说是迫在眉睫,已到了最后冲刺、决战决胜阶段。
三是任务重。虽然前期我们作了大量工作,但是对照《评价细则》《重点工作任务清单》,我们距离验收标准还有不小差距。特别是从我区实际情况看,还有一些制约食品安全工作的深层次问题尚未得到解决。一是食品生产经营企业(业户)规模小、点多面广、监管区域广,有些边远地区交通不便,不利于加强监管。二是监管力量严重不足,全区100余名监管人员,负责全区5200多户食品生产经营单位的监管任务,监管任务繁重。三是监管_不健全,农村没有食品监管派出机构,农村食品安全监管还不够完善。对于这些问题,大家一定要高度重视,想方设法、创造条件,尽快解决。要深刻认识到,创建国家食品安全城市关系群众切身利益,关系全面建成小康社会,关系“健康中国2030”规划纲要的实施,既是重要任务,也是重大责任。所以,各乡镇(街)、各有关部门要切实增强抓好食品安全工作的责任感,以创建国家食品安全示范城市为契机,严格标准、规范管理,守住食品安全基本线,为保障“舌尖上的安全”、维护群众健康担当尽责,积极作为。
三、明确目标,落实责任,确保创建国家食品安全示范城市工作有序开展
刚才,丙双主任公布的方案中已经明确了今年的重点工作任务和创建工作的总体要求,这里我不再重复。会后,各部门要按照创建方案的要求,认真抓好落实,切实增强创建工作措施的针对性和实效性。
(一)要强化责任落实,健全完善食品安全责任体系。责任到位,成效才有保障,食安委各成员单位要把靠紧压实责任作为抓好创建工作的重要前提。一是严格落实食品安全主体责任。要将落实企业主体责任作为推进创城工作的重要手段,督促各类食品生产经营者严格履行食品安全主体责任,不断增强食品生产经营者诚信经营、守法经营意识。二是严格落实管理部门监管责任。各监管部门要全面强化“四有两责”(有责、有岗、有人、有手段 ,日常监管责任、监督抽验责任),依法履行好监管责任,勇于担当作为,绝不能出现推诿扯皮、消极懈怠现象。三是严格落实食品安全属地责任。各乡镇(街)要按照属地管理原则,将食品安全工作纳入发展规划,定期专题研究部署,切实做到守土有责、守土负责、守土尽责。
(二)要突出重点领域,不断加大食品安全监管力度。这次创建工作,必须突出重点,抓住关键。关于食品安全监管的重点领域和重点环节,在创建方案中已经明确了,大家要认真抓好落实,我不再重复。这里我要特别调的是,在我区食品安全监管工作中,还存在一些亟待加强的薄弱环节,比如一些幼儿园无证经营问题;屠宰不检疫、私屠滥宰问题;鹿业市场经营秩序问题;小作坊、小餐饮、小摊贩问题;农村食品安全隐患多的问题;机关企事业单位食堂、农村集体聚餐问题等等。希望大家针对各自领域的突出问题,认真抓好自查自改,切实加大监管力度,确保监管职责履行到位、相关问题解决到位。
(三)要坚持综合治理,整体提升食品安全监管水平。集中力量对扰乱食品市场秩序和人民群众反映强烈的突出问题进行综合治理,是保障食品安全的有效手段。今年,我们要以创建工作为契机,进一步完善监管制度、强化监管手段,加快形成覆盖生 ……(未完,全文共4689字,当前仅显示2369字,请阅读下面提示信息。收藏《在全区食品安全工作暨创建国家食品安全示范城市动员会议上的讲话》
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