部队开展阳光食品进军营活动工作落实情况汇报

目录/提纲：……
一、发挥区域优势，讲求保障效益，切实转变“阳光食品进军营”活动的思想认识
一是具有高素质的专业人才优势
二是具有通达的信息优势
三是具有良好的品牌优势
四是具有丰富的资源优势
二、研究探索路子，坚持持续发展，努力保持“阳光食品进军营”活动的生机与活力
一是加强过程监督
三是由业务股定期抽查，每周实施一次，把好抽查关
十要十不要》等措施办法，并对各类检查人员监督职责进行了规范，落实了责任制
二是规范运行流程
三是赋予新的内涵
三、围绕中心任务，突出关键环节，全面提高“阳光食品进军营”活动的质量效益
一是提高了战斗力
二是确保了质量安全
三是增进了军民情谊
……
部队开展阳光食品进军营活动工作落实情况汇报

转变思想认识探索长效机制努力推动阳光食品进军营工程深入持久发展（中国人民解放军**部队）首先感谢省、市、区及粮食局领导给我部一个交流学习的机会。自去年到现在，阳光食品已为我部服务近一年了，一年来，阳光食品以优质的服务、上乘的质量赢得了我部官兵的广泛好评。今天，我受我部领导委托，以《转变思想认识，探索长效机制，努力推动阳光食品进军营工程深入持久发展》为题，将我部实行“阳光食品进军营”活动以来的落实情况向在座的各位领导作一汇报。讲得不对的地方还请各位领导多加批评指正。

一、发挥区域优势，讲求保障效益，切实转变“阳光食品进军营”活动的思想认识。这些年来，围绕搞好食品采购，让部队有限的伙食经费发挥最大的保障效益，我部做了大量的研究工作，但始终没有走出经费使用和经手人员两个误区。始终认为，只有部队经手经费才能花得放心，花出效益；认为只有部队人员经手食品采购才能买得放心，确保质量
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略659字，正式会员可完整阅读）……　
活。为了实现“阳光食品”的部队的持续发展，保持在军营的生机与活力，结合部队实际，我部认真研究了“阳光食品进军营活动”在我部的深入发展问题，初步研究制定了较为完善的制度，形成了集制度性、经常性、可持续性于一体的长效运行机制，提高了“阳光食品进军营活动”在军营的生机与活力。一是加强过程监督。针对阳光食品进军营，采购关口缺乏有效监督的问题，我部采取了内外结合的方式加强了对“阳光食品”数质量的监督。在部队内部我们坚持实行“三方监督”。一个是由服务中心行使第一位的监督责任，由服务中心和卫生队使用专用仪器对所购食品质量情况进行抽样检测，把好食品检测关；第二个是基层营连监督。在基层经委会的组织下，通过视觉、触觉、嗅觉等方式方法，对供应的副食品实行数第二次检查监，把好食品分配关；三是由业务股定期抽查，每周实施一次，把好抽查关。为了进一步提高食品质量监督效果，我们认真做了建章立制的工作。制定下发了《食品抽样检测标准》、《食品检验检测十法》、《食品采购把关十要十不要》等措施办法，并对各类检查人员监督职责进行了规范，落实了责任制。并坚持每周考察一次市场，对比所供副食品，实行同质低价的方法，确保供应副食品物美价廉。对外，我部加强了与军供站的联系，与军供站建立了食品质量“双向反馈”机制，实行食品采购、质量监督信息交流沟通，坚持每月电话咨询、双方实地考察等方式，深入调查了解主副食品的质量情况，军地双方共同建立了一个平等交流、互通信息的有效监督平台。二是规范运行流程。在规范流程上，我们着重把握了三点：一点是计划预约，按需订购。由伙食单位制定周副食品采购计划，业务股每周审核，服务中心汇总，按需采购，以避免出现供大于求或供应不足问题。一点是送货到门，按需供货。经服务中心进行初步质量检测后，由供应商将所供副食品直接送至餐厅门前，服务中心人员、值班司务长监督各伙食单位采购的主副食品数质量。一点是结帐报销，量入为出。月底根据实际采购金额对比月初的采购预算进行结算，杜绝超标准供应、低质量采购，将有限的经费花在刀刃上。一年来，我部没有发生任何因食品质量引起的安全问题。三是赋予新的内涵。积极向多元化服务方向发展，努力拓展军民共建新路子。去年年底，军队开展了“现代军营饮食文化”活动，推动饮食保障向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展，不断提升官兵生活品质。2009年，我部拟借助地方丰富的资源优势和先进的人文保障理念，积极拓展“阳光食品进军营”活动的内涵。“走出去”学地方的先进饮食文化、均衡的营养配餐方法；“请进来”教膳食营养知识、主副食品制作技能，军地联合定期举办厨师培训，努力提高后勤人才素质。

三、围绕中心任务，突出关键环节，全面提高“阳光食品进军营”活动的质量效益。军事训练是部队的中心任务，训练的目的是提高战斗力。“兵马未动、粮草先行”，充分说明了后勤保障在部队建设中的重要性，我部实施的“阳光食品进军营”活动，引进了地方优良丰厚的资源，高标准地保障了官兵的生活和训练。一是提高了战斗力。实行阳光食品进军营，不仅解决了部队采购费时、费力、保障不便、采购劳动量大等矛盾问题，减少了人力物力，让官兵工作起来更省心。而且解决了以往零星采购食品价格稳不定、采购成本高的问题，节约了成本，使部队有限的伙食经费发挥出了最大的经济效益，我部伙食满意率大幅度提高，伙食满意率同比增长8%，达到了95%以上，大部分伙食单位为100%。一年来，我部共减少了近500人次的 ……（未完，全文共2911字，当前仅显示1850字，请阅读下面提示信息。收藏《部队开展阳光食品进军营活动工作落实情况汇报》）