您的位置:新文秘网>>物价/调研报告/毕业论文/文教论文/>>正文

猪肉价格上涨的原因及对策和措施

发表时间:2008/8/6 12:39:38


  今年以来,吉首市猪肉价格持续上涨,一路攀升。日前鲜猪肉价格已达到每公斤17-18元,一些小市场和零售摊点已达到每公斤20元,比去年六月的每公斤12.00-13.00元上涨了28%-30%。批发价格每公斤15元,去年同期为6元,增幅2.5倍。
  一、猪肉价格上涨的原因:
  1、由于去年牲猪价格低迷,导致农民养猪积极性下降。去年吉首市鲜猪肉零售价格每公斤仅有10-11元,毛猪调运价格每公斤才5.6-5.8元。农民养猪得不到实惠,连养猪大户也出现亏损,养猪积极性受挫,宰杀母猪过多,存栏数量下降,从而造成今年牲猪出栏数量减少和市场供应紧张。
  2、以玉米为主的饲料价格居高造成牲猪养殖成本上升。今年以来粮食价格上涨,养殖成本升
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略510字,正式会员可完整阅读)…… 
动频繁,迫切需要政府采取相应措施,支持其稳定、健康发展,解决好老百姓的“菜篮子”问题。
  州庆在即,我市后期压力更不可小视。我们认为,政府一方面要建立长效机制发展牲猪生产,一方面则应采取应急措施对市场进行调控。标本兼治,才能增加有效供给,稳定场物价。具体可从以下几个方面着手:
  1、发展规模牲猪养殖,扶持示范大户。据统计,本地猪源(指自治州内)仅占吉首市场的30%,大部分依赖州边地区。要解决吉首地区猪肉供应这个根本问题,必须要发展本地的牲猪养殖。前些年,吉首也曾出现过一批养猪百头以上的大户,但由于成本高、技术差大都垮掉改行。吉首双塘的两个规模较大的养殖场一个因疫情损失惨重,一个因市场价格低迷资金短缺举步维艰。因此,政府有必要重点扶持几个年产猪5000—10000头的养殖场,扶持规模养殖,以保证吉首地区城市人口不断增长的需要,提高本地市场自产自供比例,形成一批饲养百头以上的环城饲养大户圈。
  要认真落实财政部《关于应对猪肉价格上涨促进牲猪产业健康发展的通知》,建立母猪保险和饲养补贴相结合的制度。市财政应做好_、地方保费和养殖补贴的落实;扶贫办、以工代赈办要拿出项目资金;物价部门要加大价格调节基金征收力度,运用基金对市场进行调节,即在牲猪价格低迷时对养殖实行亏损补贴,在猪源紧张价格上涨时则扶持生产;畜牧局要做好良种猪的试点和推广,搞好技术指导和疫情防治等服务工作;保险公司要介入牲猪保险,为牲猪养殖解除后顾之忧。
  2、培养本地农户养殖牲猪的积极性。秀山和酉阳等地之所以猪源充足,是因为基本上形成了家家养猪的习惯,而吉首农村却没有这个习惯,大部分家庭只养一头猪自用,没有把养猪当成一种产业来做。这就使吉首地区的牲猪供应长期依赖外地,容易受疫情等突发情况的制约。有关部门积极想办法,鼓励农民养殖牲猪,调动农民养猪的积极性,动员有条件的农户形成养殖圈,并为之创造有利条件。引导农民除了自给自足外,面对市场扩大养殖规模。
  3、保证长途贩运牲猪渠道畅通。清理和降低长途贩运的收费,为运输畅通提供条件,防止出现猪源供应不上的严重后果。按照省物价局的要求,把绿色通道真正的开通起来,凡是运猪运肉运菜的车不能收费,如有违规收费的,价格部门要快速反应及时处理。一切趁机搭车收费,抬高收费的行为都要进行打击,要尽量帮助降低营成本,把猪肉价格降下来。同时要增加其它肉食产品如鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉的供应,适当改变饮食结构,缓解猪肉价格上涨压力。
  4、健全牲猪的预警监测体系,密切关注市场供应和价格形势的发展。认真研究和确定我市猪肉价格的警戒线,让牲猪价格既不因过低而伤农,也不要过高而影响城市 ……(未完,全文共2252字,当前仅显示1431字,请阅读下面提示信息。收藏《猪肉价格上涨的原因及对策和措施》