餐厅用餐管理规定

　　餐厅用餐管理规定
　　一、目的
　　为使餐厅规范使用且保持室内整洁，营造良好就餐环境，符合公司6s标准，特制定本办法。
　　二、范围
　　凡本公司用
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定位置，筷子放入托盘内，桌上没有遗留物，椅子全部推进桌下位置，与初始状态一致。
　　3.4员工在用餐时，不得把米饭、菜骨头及其它杂物扔在地上。
　　四、评分标准
　　饭后半小时，每周由指定的6s轮值人员到餐厅抽查巡视，如发现桌上、地上有米饭、餐巾纸、筷套等杂物由委员做记录，并纳入6s评分项目。
　　五、奖罚办法
　　如有以上现象的发现（总分以10分为满分，低于7分者），第一次做警告处理，第二次张贴在公告栏上并在全员大会上宣布，第三次每人罚款10元；每月总分第一名的组员奖励每人10元。
　　六、具体实施
　　以上制定方案于4/25日在6s委员会上做讨论；于5/5日在全员 ……（未完，全文共610字，当前仅显示388字，请阅读下面提示信息。收藏《餐厅用餐管理规定》）