聊城市餐饮消费保健食品化妆品监管现状及建议

目录/提纲：……
（一）理顺食品安全监管_是解决餐饮业监管的有效措施
（二）加大投入，构建餐饮业监管网络
（三）科学规划，合理布局，积极引导依法经营
（四）加大宣传教育力度，逐步完善监管机制
（五）增强合力，全面提升餐饮业食品源头质量安全
（六）落实监管责任，实现保健食品、化妆品无缝隙监管
（七）大力推进早餐工程
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聊城市餐饮消费保健食品化妆品监管现状及建议

为全面加强餐饮消费环节食品安全、保健食品、化妆品监管，山东省聊城市食品药品安全委员会于2010年3月～5月对全市餐饮消费、保健食品、化妆品生产经营基本状况和监管情况进行调查摸底。现将调研情况报告如下：

餐饮消费保健食品化妆品监管的基本情况餐饮消费基本情况。根据食品药品安全委员会办公室调查数据显示，聊城市全市餐饮服务企业共计4673家，其中特大型餐馆18家，占总数的0．3％；大型餐馆106家，占总数的2．3％；中型餐馆576家，占总数的12．3％；小型餐馆1739家，占总数的37．2％；快餐店1068家，占总数的22．9％；小吃店1146家，占总数的24．5％，还有部分无证无照经营的餐馆，大部分分布在乡镇、行政村等基层。

保健食品生产基本情况。据统计，该市目前保健食品生产企业共计11家，取得保健食品批准文号43个，主要生产阿胶系列保健食品、甲鱼系列保健食品、血肽保健食品等，主要分布在东阿县、阳谷县、临清市。其中东阿阿胶保健食品生产企业技术力量雄厚，人员素质高，生产规模大，产品信誉好，对全市的保健食品生产起到了非常大的带动作用。

化妆品生产基本状况。全市化妆品生产企业2家，位于东昌府区嘉名工业园，
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