饶平县铁皮石斛产业研究

广东省饶平县铁皮石斛产业研究

铁 皮 石 斛 ( Dendrobium Candidum Wall. e*lindl) 是名贵中药材。中国是全球铁皮石斛的重要产地，野生铁皮石斛曾广泛分布于秦岭 － 淮河以南地区。由于铁皮石斛受小环境内的相对湿度、温度、光照等气候因子影响较大，人工种植困难，人们对其利用长期依赖于野生资源［1］。20 世纪以来由于生态破坏与过度开采，野生铁皮石斛已濒临灭绝［2］。为实现铁皮石斛资源可持续利用，国内有关研究机构从 20 世纪 70 年代开始对铁皮石斛人工栽培技术进行研究，到 21 世纪，品种选育、组织培养、设施栽培等人工栽培关键技术才取得突破性进展，并迅速推动产业化发展［3］。
目前中国许多省区均大力扶持发展铁皮石斛产业，云南、浙江发展很快，成为主产区。广东省也适宜种植铁皮石斛，现有人工种植主要分布在潮州、梅州、清远和韶关等市。其中潮州市饶平县是广东省较早进行铁皮石斛人工试验种植的地区，经几年发展，种植面积已近 10. 0 hm2。当地政府对发展铁皮石斛十分重视，将其作为培育区域经济新的增长点、促进农村经济发展的重要途径。那么现阶段饶平县是否已具备建设大规模铁皮石斛产业基地的条件? 应如何引导铁皮石斛产业健康有序发展?
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