论阳澄湖大闸蟹的比较优势
案情:
丹桂飘香,秋分过后,又是一年当中吃螃蟹的黄金时节.螃蟹那金黄的膏黄与嫩白的肉质,都让人们趋之若骛.而在众多的种类之中,阳澄湖的大闸蟹可谓之为其中的佼佼者,最受到人们的偏爱与赏识.那么阳澄湖大闸蟹在同行业中又有什么不一样的优势与独到之处使得人们肯付出不菲的价格来换取如此的美味呢?
分析:
1.大闸蟹在历史上一直都着相当良好的名声.
阳澄湖的螃蟹为何又
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略328字,正式会员可完整阅读)……
“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣.”这种人生观、饮食观影响许多人。从此,人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,作为金秋的风流韵事,而且渐渐发展为聚集亲朋好友,有说有笑地一起吃蟹,这就是“螃蟹宴”了.
2.阳澄湖大闸蟹的养殖地点即阳澄湖同样起着相当重要的影响.
阳澄湖大闸蟹,历来被称为蟹中之冠,这与阳澄湖的特殊生态环境有关.水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫.正因为这理想的生长环境,才使得阳澄湖大闸蟹拥有着与其他螃蟹的与众不同的特点即青背,白肚,黄毛,金爪,令人们心神向往.而就在离开阳澄湖数公里的雉城湖,湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹好吃.同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了.因此,阳澄湖大闸蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹."
启示:
1.阳澄湖大闸蟹打响了"蟹故乡"的品牌
江苏昆山市巴城镇是农业部水产协会命名的“蟹故乡”.十年之前人们或许只知阳澄湖大闸蟹的鲜美滋味,但绝对不会记住阳澄湖所在地巴城这个小镇子.而如今巴城已成了爱蟹一族的"朝圣地",每年金秋时节,镇子的马路两旁总是能看到很多的当地卖蟹人与更多的特意驾车前来的买蟹人.就这么一个小小的乡镇,大大小小的饭店就有上千家之多.四面八方的食客迤俪而来,车水马龙,真可谓是"蟹天蟹地",一片丰收景象.而每年一度的蟹文化节,让阳澄湖大闸蟹被不断推广到各地,其影响力不断壮大,更是让百姓的生意做的越来越红火!阳澄湖大闸蟹所推动起来的经济发展与效益,也正在百姓的生活水平中逐步体现出来.大闸蟹越卖越火,客人越来 ……(未完,全文共1449字,当前仅显示921字,请阅读下面提示信息。
收藏《论阳澄湖大闸蟹的比较优势》)