县食药监局2015年工作总结和2016年工作计划

目录/提纲：……
（一）着力完善食品药品安全监管_
1、召开会议，落实责任
2、实施网格化监管，落实事权划分
（二）加强稽查执法，打假手段决不手软
（三）深化各环节监管，重点与专项相结合
1、行政审批环节
2、食品生产监管环节
3、食品流通监管环节
5、药械安全监管环节
（四）抓好重点，加强省药品安全示范县建设
（五）加强食品药品安全知识宣传
一是推进政务公开
二是加强突发事件信息（舆情）及值班信息报送工作
（六）加强干部队伍建设，抓好廉政建设
一是加大培训力度
二是及时做好中层干部管理
二、监管工作面临的形势
1、监管能力不足
一是监管力量不足
二是监管人员能力尚不能满足工作需要
三是监管手段落后
四是我县检验技术支撑资源不足，面临的困难和问题较多，影响执法效率
2、部分法律法规不健全
三、下一年工作计划
3、加大食品药品监管力度
……
县食药管局2015年工作总结和2016年工作计划

县食品药品监督管理局2015年工作报告 
2015年，县食品药品监管局认真贯彻十八大、十八届三中及四中全会精神，围绕县委县政府中心工作，把食品药品安全工作放在重要位置，加强日常监管，认真开展各项专项整治，加大力度，严惩各类食品药品安全违法犯罪行为，切实维护和保障人民群众的饮食用药安全，全县无发生一起重大食品药品安全事故。现将主要工作完成情况总结如下：
     一、2015年主要工作情况
（一）着力完善食品药品安全监管_
1.召开会议，落实责任。由食安办牵头，组织召开全县食品安全工作会议暨食安委全体会议，总结2014年食品安全工作，部署2015年食品安全重点工作，分析当前热点、难点问题。签订《食品安全责任书》，构建食品安全责任体系，落实食品安全监管责任。
2.实施网格化监管，落实事权划分。在全县范围内探索实施食品药品网格化监
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时完成整改并封样送检。
（3）开展食用油专项整治行动情况。在全面掌握辖区生产花生油小作坊的基本情况下，对可能存在食品安全隐患的单位及时发出整改通知。重点检查食用油生产企业是否存在掺杂掺假、非法使用添加剂、使用不合格原料等违法违规行为。同时开展食用油专项抽检工作。1-10月，共抽检食用油生产企业57批次，其中14批次不合格。   
3.食品流通监管环节。
1-10月检查相关食品流通经营单位671家次，其中农贸市场116个次，超市73间次，发出监督意见书45份和整改通知书17份，办证预警告知书60份。
（1）开展农贸市场和超市食品安全“规范化、标准化”建设。重点对我县松荣市场等农贸市场、来来购物中心等大型超市进行持续监管，主要针对卫生、台账、摆放进行监督跟进。
（2）开展婴幼儿配方乳粉追溯平台试点和应用工作。普及县城及一部分乡镇（黎埠、七拱）范围内的超市、药店和母婴店开展婴幼儿配方乳粉追溯平台试点和应用工作，到访婴幼儿乳粉经营户36家次，已完成30家企业注册追溯平台，24家企业完成上报工作。
（3）开展食品流通经营户摸底调查工作。发出办证预警告知书60份，登记流通经营户862户。
（4）积极开展各类专项整治行动。主要打击疫区走私牛肉专项整治、进口食品调查摸底和专项整治和对涉嫌超范围使用乳酸亚铁婴幼儿谷类辅助食品清查专项行动等。其中发出整改通知书8份，下架封存在食品标签配料表中标称含有乳酸亚铁的婴幼儿谷类辅助食品共9个品种，15个批次，共63.45公斤。 
（4）积极进行流通环节食品抽检工作。制定局2015年流通环节食品抽检计划，明确抽检重点、时间、目标和经费。顺利完成流通环节第一、二季度重点品种的抽检。
     4.食品餐饮监管环节。
     1-10月检查餐饮、学校食堂768间次，发出整改意见书和监督意见书共97份。
    （1）把好餐饮服务许可准入关和推行量化分级管理。健全餐饮服务行政许可审批程序，严格规范餐饮服务许可行为，对不符合要求的餐饮企业，现场出具监督意见书，提出整改要求。全面推进餐饮单位监督量化分级管理，1-10月实施量化分级214家，其中A级3家，B级86家，C级125家。
    （2）开展“明厨亮灶”改造工程，将餐饮服务提供者的食品加工制作的关键部位和重要环节通过透明玻璃窗、显示屏等方式展示给消费者，实现阳光操作、透明化管理。现阶段已改造完成2家次，分别是**县第二幼儿园食堂和**县南阳中学食堂。
   （3）开展打击食品非法添加和违法添加有毒_物质专项整治。推行添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，严厉查处滥用食品添加剂、使用非食品原料加工食品和在食品中违法添加有毒_物质的违法行为。
   （4）开展餐饮环节食品安全监督抽检工作。制定餐饮服务环节抽检实施方案，目前已经抽检42批次食品，食物涵盖米、油、熟食，检验报告书检验均为合格。
   （5）开展了旅游景区的节前监督整治。执法人员采取现场检查周边的餐饮行业、饮食小摊点、高速公路服务区等的检查，并对存在的问题责成限期整改。
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