活动方案：品享美食乐购咸阳

目录/提纲：……
一、活动主题
二、活动时间
三、组织机构及各部门职责
四、活动内容
（一）咸阳餐饮美食体验
（二）新春年货会
（三）名宴、名菜、名面大赛
五、工作要求
（一）高度重视、全力做好各项筹备和组织工作
（二）认真谋划，切实做好沟通协调工作
……
品享美食 乐购咸阳 活动方案

根据《咸阳市人民政府办公室印发品享美食·乐购咸阳2018咸阳购物美食节活动方案>的通知》精神，为了做好我县参加“咸阳迎新春购物节”活动的各项工作，特制定本方案：
一、活动主题
活动以“品享美食.乐购咸阳”为主题，以激发消费潜力、拉动消费需求、促进消费升级为重点，以提升人民生活品质、培育知名市场品牌为目标，通过开展2018乐购咸阳、特色产品展销、美食体验季等活动，将美食与购物充分结合，让消费者从吃、住、行、游、购、娱等多个民生消费层面，多角度、
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子版；
县文体广电局负责提供非物质文化遗产（荞面饸饹）的宣传资料工作；
县市场和质量监督管理局负责本次活动期间的食品安全工作。
四、活动内容
（一）咸阳餐饮美食体验
时 间：2018年12月26日-12月31日
内 容：各县市区组织推荐地方风味餐饮企业设点，现场制作、推广和销售。
企业名称 推荐产品
　润年饸饹店 　淳化荞面饸饹、荞面搓搓、农家臊子面、清油包子等
（二）新春年货会
时 间：2018年12月16日-12月27日
地 点：统一广场，各县市区设分会场
内 容：主会场为临设展位 ，主要以各县市区组织推荐的本地特色农副产品、特色食品为主。各分会场可依托本地重点商贸流通企业展销地方特色产品、农副产品、名优食品、工艺礼品、民俗文化用品、家庭生活用品等，充分推出各县市区“一村一品”特色商品。
企业名称 推荐产品
恒之源生态农业科技有限公司 　甘泉宫无棱荞麦面、纯菜油、土鸡蛋、土蜂蜜、山核桃、自酿酒等系列农特产品。
合坤生态农业科技有限公司 　香菇脆片、木耳、腐竹、香菇酱等。
咸阳家友缘食品有限公司 　酱牛肉、酱驴肉、猪耳朵等。
林源蜂蜜酒 　蜂蜜酒、土蜂蜜、手工挂面等。
（三）名宴、名菜、名面大赛
时 间：2018年12月26日-12月28日
地 点：帝都酒店宴会厅
内 容：地方特色名宴、名菜和名面现场烹制比赛评选。
1、团体赛：组织一个代表队参加比赛，参赛人数不超过6人（含领队），以宴会展示方式进行，宴席出品要求凉菜6道（含冷拼1道）、热菜6道、面点3道、食品雕刻1个（组），展示菜点量按10人食用标准准备。（原材料由市饭店协会统一提供）
企业名称 推荐产品
甘泉宫大酒店 热菜6道、凉菜6道（含冷拼1道）、面点3道、食品雕刻1个（组）
2、个人赛：大赛设菜品、面食两类规定参赛项目，每项比赛设有规定菜与自选菜两种。（菜品类规定菜品三道，食材为鸡、鱼、肉（牛肉、羊肉、大肉）；自选菜一道。面食类规定面食为 ……（未完，全文共1702字，当前仅显示1082字，请阅读下面提示信息。收藏《活动方案：品享美食乐购咸阳》）