尽力满足顾客的特殊要求

顾客就餐时，有时会提出一些特殊的要求，服务员尽量满足顾客合理的要求，若不能满足，也要掌握婉言答复的技巧。常见的顾客特殊要求优以下几种：
　　（）顾客自己带食品或原料要求饭馆餐饮店加工。服务员首先应问清顾客的
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