执著真情系质监--征文

　　执著真情系质监
　　小时候，我曾为百姓们不慎使用假种子造成收成锐减、甚至绝收而感到难过，因而对卖假种子的人义愤填膺；参加质监工作后，对假冒伪劣产品，尤其是食品安全问题，如冠生园陈馅月饼，金华敌敌畏火腿，太仓黑心肉松，含瘦肉精的猪肉，及阜阳“劣质奶粉”事件，广州“毒大米”事件，“苏丹红”事件，龙口“毒粉丝”事件更是深恶痛绝。特别是我负责食品安全监管工作后，看到粮食“失贞”，山珍海味、肉蛋、豆制品亦在被“强暴”之列。银耳遭遇硫磺熏制使其增白。甲醛浸泡虾仁、鱿鱼、海参等水产品，用双氧水发的蹄筋、海参个大色鲜。甲鱼用“乙烯雌粉”催长。福尔马林保鲜的海产品，刺激味道浓烈。喂猪用“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）。鸭鹅用“沥青松香”拔毛。猪牛羊熟食添加“亚硝酸钠”着色。狗肉以“氢化钠”诱杀。鸡饲料中添加激素。山东临沂火腿肠、香肠系病死猪肉制成。酱腌菜用“苯甲酸”保鲜
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