酒店怎样培养知识型员工

　　怎样培养知识型员工
　　
　　酒店中常会发现这样一种情况：当客人提出超出岗位范围的问题或欲与服务人员进行深层次的交流时，员工知识的贫乏程度便显露无遗。随着社会的发展和行业的进步，酒店知识型员工的培养对酒店形象的提升绝对不是一件小事。造成上述情况的原因主要有两个：
　　
　　一是管理层与操作层的知识结构存在明显的脱节现象。一方面，酒店对中层以上管理人员的知识结构要求十分严格，而对基层员工却并不严格。另一方面，酒店的发展政策限制了高知识服务人才的进入，待遇问题不能很好地解决
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