工商局2010年流通环节食品安全监管工作计划

目录/提纲：……
一、开展食品安全专项整治
（一）加强节日市场食品安全监管工作
（二）开展滥用食品添加剂和使用非食用物质专项整治
（三）开展流通环节散装食品标签专项整治工作
（四）开展冻库冷藏食品安全专项整治工作
（五）开展校园周边食品安全专项整治
二、夯实食品安全监管基础
（六）加强流通环节食品流通许可证办理发放工作
（七）取缔食品无证无照经营违法行为
（八）加大食品经营户日常巡查力度
二是食品批发商每月巡查频度不得少于一次
（九）落实流通环节食品电子台账“全覆盖、全运行”
（十）加强“食品流通监管系统”巡查运用
三、建立健全食品安全长效机制
……

　　一、开展食品安全专项整治
　　（一）加强节日市场食品安全监管工作
　　工作目标：在元旦、春节、清明、“五一”、端午、中秋、国庆等节日期间，实行驻场监管，集中执法力量，积极开展节日食品市场专项执法检查，确保群众过个健康、安全、放心的节日。
　　（二）开展滥用食品添加剂和使用非食用物质专项整治
　　工作目标：加强食品添加剂经营户的日常巡查，督促食品添加剂经营户建立完善索证索票、进(销)货台账制度和不合格食品添加剂退市制度；检查食品添加剂标签是否符合《食品安全法》相关规定，查处流通环节食品添加剂违法行为。
　　（三）开展流通环节散装食品标签专项整治工作
　　工作目标：根据《**市工商局关于印发流通环节散装食品标签专项整治工作方案》（**工商市〔2010〕5号）
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