在2010年春节期间食品安全专项整治工作会议上的讲话

目录/提纲：……
一、对食品安全工作要有一个再认识
二、扎实开展“两节”期间食品安全整治行动
一要管好种养殖
二要管好生产加工
三要管好流通销售
三、做好“两节”期间食品安全整治保障工作
四、做好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
……

　　近一段时间，国家、省、市对食品质量安全工作高度重视，连续召开了一系列会议，对食品安全工作进行安排部署。刚才，**局长和**主任分别传达了当前和近期我县食品安全工作两个方案，希望各乡镇各有关部门按照此次会议精神及以前有关会议要求，一并抓好贯彻落实。为贯彻落实好此次会议精神，我就有关工作再强调几个方面：
　　一、 对食品安全工作要有一个再认识
　　食品安全工作是非常重要的工作，出现任何食品安全事故，无论事故的大小都是大事，我们要对食品安全工作有一个再认识的过程。
　　第一，食品安全工作是关系着我们党和政府全局性工作的枢纽，起着承上启下的作用。一方面，食品安全工作对上连着党中央国务院决策的部署和落实。我们以前总讲，最近开全国经济工作会议又再次强调，把关注民生解决民生摆在当前全局工作的重要位置，食品安全就是关注民生解决民生问题，做好食品安全工作就是贯彻落实中央的部署和要求，从这个角度上讲，食品安全工作是我们各级政府各级干部的“政治高压线”;另一方面，食品安全工作对下连着我们人民群众的
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