谈谈发展森林食品产业问题

目录/提纲：……
四是在产品质量上，森林食品达到了国际标准和国外先进标准的质量安全要求
一、黎平森林食品产业的现状
1、油茶基林保有量较大、加工有一定基础
2、茯苓种植有很好基础，加工转化已经起步
3、森林蔬菜种多量大，但商品化开发程度不高
4、部分干果类品种有质无量
5、鲜果类品种多，但无特色当家品种
6、茶叶发展势头良好，可望成为支柱产业
一是从森林食品“来自山野、产于森林”的特征看，它并不能很好地对号入座
三是茶叶发展的历史久远，早已自成体系，不纳入森林食品范畴似乎更恰当
二、发展黎平森林食品产业的基本构想
1、发展目标
2、发展模式
3、品种发展次序前面提到，黎平森林食品种类多
三、主要措施和对策
1、统一思想认识，营造发展森林食品产业的外部环境
2、着力解决资源权属分散性与经营要求规模性的矛盾
3、多渠道解决加工环节的资金问题
4、将创立品牌作为营销工作的核心环节来抓
5、建立较为完善的技术支撑体系
……
谈谈发展森林食品产业问题

相对于“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”这些近年来耳熟能说的概念，“森林食品”这一概念在黎平还较生疏，也比较模糊。最早在官方公文里出现这一概念的是十年前《黎平调研》里的一篇文章，作者为时任县委副书记（挂职）的黄保勤。此后在《政府工作报告》和经济工作会议上的领导讲话中偶尔提及。实际上“森林食品”比“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”更直观，更诱人。在东北林区和浙江、福建等森林覆盖率高的省份，“森林食品”的概念已较普及，尤其是浙江省，早在2003年，经国家林业局同意，在全国率先开展了森林食品基地认定工作，并制定了《浙江省森林食品基地认定办法》和《森林食品系列标准》，初步构建了森林食品生产的技术支撑框架。
按《浙江省森林食品系列标准》的表述，森林食品是指来自森林，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态、优质、营养的食用林产品。它有几个主
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略627字，正式会员可完整阅读）
……（未完，全文共5013字，当前仅显示1760字，请阅读下面提示信息。收藏《谈谈发展森林食品产业问题》）