用新型工业化理念促进粮食产业化发展

　　粮食产业化是以市场为导向，把耕地作为粮食产业化经营的依托和“第一车间”，通过龙头带动，中介组织运作，使生产销售加工等诸环节结合起来，形成一条完整的产业链，利用这条产业链将农户同市场相衔接，以市场确定生产，稳步推进粮食生产由传统农业向现代农业转变，由粗放经营向集约经营转变。安徽省亳州市粮食产业化的发展是以订单农业为突破口的，经过几年的探索和实践，形成了两种主要经营模式：一是蒙城永兴模式；二是谯城大杨模式。
　　蒙城永兴模式，主要是以小麦协会为纽带，按照“政府引导，协会运作，市场化经营，企业化管理”的原则，由粮食购销企业实行全员订单责任制，采取“六包一挂”的办法，即：包订单签订，包粮种供应，包技术指导，包信息传递：包收购兑现，包种子款回收，绩效挂钩等措施。来推动订单农业的稳步发展，即所谓的企业中介组织农户的经营模
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