2017年食品药品安全监管工作情况汇报

目录/提纲：……
一、强化统筹协调，健全完善监管体系
（一）强化组织领导
（二）靠实监管责任
（三）加强网格化监管
二、加强基层建设，逐步提升监管能力
（一）不断加强基层规范化食药所创建
（二）不断加强监管队伍能力建设
（三）不断加大行政执法监督力度
二是加强执法外部监督
（四）不断健全完善社会共管共治体系
二是充分利用网络、媒体等途径开展食药安全知识的宣传
四是组织食药经营单位负责人和从业人员进行安全知识培训
三、突出落实重点，专项整治取得实效
（一）开展食用农产品销售市场大整治
（二）开展学校、托幼机构食堂及学校周边食品安全大整治
（三）开展进货查验及食品经营场所卫生状况大整治
（四）开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治
（五）开展油烟污染专项整治工作
（六）开展药品、化妆品及医疗器械专项整治
（七）落实“两责”，强化食药安全监管
一是严把行政许可关，做好办证审查工作
二是落实食药生产经营企业主体责任
三是创新监管方式，不断提升监管效能
四是开展食品安全状况“外置化”实施工作
五是开展“明厨亮灶”改造工程
六是落实食品安全追溯管理重点工作
（八）开展“四小”加工经营行为大整治
（九）扎实开展快速检测工作
（十）开展重大活动食品安全保障工作
四、存在的问题和下一步打算
二是食用农产品质量追溯及产地准出不规范
三是药械管理存在风险隐患……
2017年食品药品安全监管工作情况汇报

今年以来，在市委、市政府的高度重视和正确领导下，**区严格按照“四个最严”和“四有两责”要求，强化法治建设、创新监管模式、细化监管措施、落实监管责任，严惩重处食药生产经营违法行为，着力解决食药安全领域突出问题，食药安全监管工作取得了阶段性成效。
一、强化统筹协调，健全完善监管体系
（一）强化组织领导。区委、区政府高度重视食药安全工作，年初召开食药安全工作全体会议，研究部署全年重点工作，并制定印发《2017年**区食品药品安全工作重点》，明确目标、靠实责任。区委常委会、政府常务会多次研究食药安全工作。区政府定期召开食品药品安全委员会全体会议，听取食药安全监管工作汇报。对于省市“飞行检查”通报的问题，建立整改台账、逐一列出清单、整改销号管理。
（二）靠实监管责任。年初区政府与食安委成员单位签订了食药安全监管工作目标责任书，将食药安全列入年度综合，制定出台了考核办法和标准。基层监管单位与辖区食品生产经营企业签订了安全承诺书，进一步明确了食药安全监管责任，形成
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（四）不断健全完善社会共管共治体系。一是利用“3.15”消费者权益保护日、“食品安全宣传周”等集中活动，广泛宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等关于食药安全方面法律法规、科普知识，提高市民群众食药安全知晓率。今年，开展专题宣传13场次，出动宣传车20台次，发放宣传材料2.7万余份，接受现场咨询6000余人次。二是充分利用网络、媒体等途径开展食药安全知识的宣传。在区政府网站及时发布食药安全监管工作动态及典型案例，在**电视台、《今日**区》栏目等栏目重要时段重复播放食药安全科普知识，提高市民饮食用药安全意识。三是以**区食药局政务微博和政务微信，适时发布食药监管工作动态及饮食用药科普宣传知识，目前，共发布政务微信共计超过130余条。四是组织食药经营单位负责人和从业人员进行安全知识培训。先后对全区中型以上餐饮、食药生产企业、学校食堂、流通环节的批发、批零兼营企业、商场超市及规模较大的食品加工小作坊企业负责人及从业人员进行全方位、多角度的安全知识培训。共举办食药知识讲座3期，培训食药经营单位负责人和从业人员800余人次。
三、突出落实重点，专项整治取得实效
（一）开展食用农产品销售市场大整治。对农产品集中销售的17个（包括超市）农产品销售市场进行了集中检查，开展亮证经营，在“五一街”市场内搭建悬挂证件框架，接通文化路市场食用农产品快检室网线，增添快检设备，在文化路市场南北口安装LED电子显示屏2块，滚动播放快检数据；重点对产地证明、合格证明文件、自产证明等质量合格证明材料索取等情况进行检查，向农产品市场发放食用农产品销售告知书900余份。严厉打击违法违规经营行为，不断增加监测频次，督导农产品生产企业和农民专业合作经济组织实行产品自检，确保农产品质量安全。
（二）开展学校、托幼机构食堂及学校周边食品安全大整治。组成专项检查组，重点对各学校（托幼机构）食堂是否严格落实餐饮服务许可、健康检查、索证索票、进货查验、电子追溯管理平台应用、每日晨检、食品留样、餐饮具清洗消毒等各项食品安全管理制度情况以及学校食堂开办条件、基础设施、从业人员、管理情况等进行联合检查和集中整治。对校园周边“三无”食品、“五毛”食品进行密集型、地毯式的专项整治，要求各单位严格落实食品安全制度，采取有效的管理和防范措施，保障师生饮食安全。
（三）开展进货查验及食品经营场所卫生状况大整治。
对食品经营行业集中的地段进行了集中检查，针对婴幼儿配方乳粉、乳制品、食用植物油、水产品、保健食品、调味品、酒类、冻肉及肉制品等重点品种进行监管。严格监督食品生产经营者做好原辅料及成品进货检查验收、索证索票和台帐记录工作，有效保障购进的原辅料和销售的食品来源合法、可溯，质量可靠。目前，全区食品生产企业、商场超市、批发市场、中型以上餐饮单位和学校食堂追溯平台应用率达到100%，小食杂店“电子一票通”台账的索取率达到100%，其他食品经营者追溯平台应用率达到60%以上，90%以上食品均能索取电子一票通，确保了进货查验和查验记录制度的全面落实。全面落实食品经营环节卫生状况精准治理，杜绝化学消毒，有效改变了生产经营场所环境卫生脏、乱、差状况。
（四）开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治。重点检查是否利用会议、讲座夸大宣传保健食品功效，是否在许可地点和场所以外从事食品、保健食品违法经营活动，是否宣称普通食品具备特定功能，是否存在超出批准的保健功能，夸大宣传食品、保健食品的功效的行为。同时加大抽检力度，查找问题源头，排查风险隐患，严厉打击各类制假售假等行为。目前，发现问题线索11件，立案7家，责令整改3家。此外还充分发挥“12331”投诉举报平台作用，畅通投诉举报渠道，鼓励全社会参与违法违规行为的监督和举报，进一步督促企业诚信守法经营， ……（未完，全文共5785字，当前仅显示2032字，请阅读下面提示信息。收藏《2017年食品药品安全监管工作情况汇报》）