关于做好冷链食品疫情防控有关事项的通知

关于做好冷链食品疫情防控有关事项的通知

各市商务（经合）主管部门：
近期，进口冷链食品疫情防控形势日趋严峻，进口冷链食品通过运输、储存、销售等环节输入病毒的风险不断提高。根据省应对新冠肺炎疫情工作指挥部对冷链食品疫情防控工作的要求，
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求，尽快将疫情防控的各项要求传达到各市县区，以及冷链食品相关企业，并对企业做如下要求：一是要严格落实对冷库、生产加工场所、商场超市、农贸批发市场、餐饮服务等场所冷链食品相关检测措施。二是承运进口冷链食品前，要严格查验相关单据，中途不得开箱；冷库接收进口冷链食品时，务必查验单据，做好出入库记录，相关资料保存2年。
（二）摸清底数。各市商务主管部门尽快摸清辖区内冷链运输企业、冷库仓储企业、冷链食品销售企业的情况，做到底数清，情况明。
（三）实地督查。对辖区内重点冷库、生产加工场所、商场超市、农贸批发市场、餐饮服务等涉及冷链食品的企业进行实地督查，现场检查企业疫情防控工作措施的执行情况。
三、汇总情况
为防范疏漏，及时总结进展，发现问题，请各市商务主管部门做好冷链食品疫情防控工作资料汇总，汇总资料包括但不限于电话通知、会议部署、现场督查等记录。
各市冷链运输企业、冷库仓储企业、冷链食品销售企业底数清单，以及实地督查情况报 ……（未完，全文共848字，当前仅显示539字，请阅读下面提示信息。收藏《关于做好冷链食品疫情防控有关事项的通知》）