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县人民政府贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况报告

发表时间:2021/1/26 22:12:44
目录/提纲:……
一、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况
(一)进一步压实食品安全监管责任
一是推进食品安全监管体制改革,稳定食品安全监管队伍
(二)扎实开展《食品安全法》学习宣传培训
一是采取多种方式,扩大宣传覆盖面
二是加强培训教育,增强食品安全意识
(三)严格执行《食品安全法》,提高食品安全保障水平
一是突出重点,抓实监管保障
二是狠抓源头治理,确保食用农产品安全
三是规范经营行为,食品生产、加工、流通秩序进一步优化
四是抓好专项整治,全面提升全县食品安全环境
(四)强化应急管理,有效防控食品安全事故
一是加强食品安全风险监测和风险交流
二是加强应急体系建设
二、存在的困难及问题
(一)法律宣传普及工作有待进一步加强
(二)生产经营者安全意识有待进一步加强
(三)食品安全监管力量有待进一步加强
三、下步工作打算
(一)压实工作责任
(二)落实风险防控
(三)做实技术支撑
(四)加强全程监管
(五)强化宣传教育
……
县人民政府贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况报告

一、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况
全县有获证食品生产经营单位*家,食品加工小作坊*家、食品摊贩*家;*所学校共有食堂*个、校园食品店*个,校园周边200米内食品从业单位*个;养老机构食堂*个,宗教活动场所*个,清真餐馆*家;县级集中式供水单位*户,乡镇集中式供水单位*家;餐饮具集中消毒配送单位*户;农产品生产企业*家;家庭农场*个、农业专业合作社*个,规模种养大户*户、水产养殖*户,农资经营店*户,全县认定无公害农产品产地*万亩、水产养殖产地*万亩,无公害畜禽养殖产地*万头(只),获绿色食品品牌证书企业*家、绿色食品认证品牌产品*个;有机食品认证油橄榄企业*家,有机食品认定基地*亩,橄榄油产品*吨。近3年来全县未发生食品安全事故。
(一)进一步压实食品安全监管责任。县人民政府始终把食品安全工作列入重要议事日程,深入学习贯彻中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》和中共中央办公厅、国务院办公厅《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,严格执行《食品安全法》,落实“党政同责”工作要求,切实履行食品安全工作的统一领导、组织协调、监督管理等各项职责,建立完善食品安全监管制度和食品安全事故应急处置机制,加大食品质量安全监管,强化部
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普知识,向广大群众大力宣传食品安全及相关法律法规知识等方式,进一步增强群众的识假辩劣能力和维权意识,为法律的贯彻实施营造良好的舆论氛围和社会环境。二是加强培训教育,增强食品安全意识。县食安委各成员单位重点抓好经营者和从业人员的岗前培训及上岗全过程的法律知识教育,根据行政相对人的实际情况,采取通俗易懂、简便易行的形式进行法律法规和相关政策的教育,使《食品安全法》的宣传教育与管理环节有机结合,最大程度地教育经营者和从业人员牢固树立守法经营和食品安全第一责任人的意识,切实履行食品安全第一责任人责任,做到自觉守法,依法诚信生产经营。近三年来,全县主城区共悬挂食品安全法宣传标语45条,县电视台播放《食品安全法》解读4期,《**手机报》发布重点条款摘要15条,印发新《食品安全法》1500本(份),发放宣传资料8.34万余份,开展集中宣传培训83场6482人次,选派参加上级部门举办培训72人次。
(三)严格执行《食品安全法》,提高食品安全保障水平。一是突出重点,抓实监管保障。各乡镇、市场监管、农业农村、卫健、教体、公安、水务等部门各司其职,落实责任,密切配合,认真实施食品放心工程,开展食品安全专项整治。加强食品生产经营和食用农产品等各个环节食品安全的日常监管和整治,依法查处无证及违法生产经营行为,严厉打击制售过期变质、假冒伪劣食品、有毒有害食品、食品添加非食用物质、滥用食品添加剂、滥用和违禁使用农药兽药饲料及农业投入品等违法违规行为,切实消除食品安全隐患,确保公众饮食安全。二是狠抓源头治理,确保食用农产品安全。开展农药、化肥、植物生长调节剂、兽药、蜂产品用药、鱼药、饲料、饲料添加剂等农业投入品生产经营使用、生活饮用水及饮用水源安全专项整治,对农药、兽药残留进行监测,严厉查处国家明令禁止的高毒、高残留农药经营和使用行为,推广和普及物理杀虫等绿色防控技术,深入推进化肥、农药使用量零增长行动,提高农产品质量安全。指导建立健全《养殖档案》,与农业投入品经营单位、规模种养殖单位签订质量安全承诺书581份;严格检验检疫,杜绝注水肉和病害肉上市销售,城区生猪定点屠宰率达100%,定点屠宰检疫率达100%。强化食用农产品销售市场监管,实施食用农产品准出与准入制度;全面开展非洲猪瘟防控工作,确保全县生猪产业健康发展和猪肉供应安全及社会和谐稳定。三是规范经营行为,食品生产、加工、流通秩序进一步优化。建立完善食品生产经营单位“一户一档”食品安全信用和风险管理档案,网格化监管率达100%。严格许可,把住入门关,强化对食品生产、销售、餐饮、学校食堂、保健食品、食品加工作坊、食品摊贩日常监督检查和专项整治,加强对食品违法广告监测与查处,从严管理保健食品经营;严查私盐、伪劣盐、非碘盐冲销市场,全面开展粮油市场清理整顿工作;全面实施农村自办宴席申报备案和现场检查制度,有效防范群体性食品安全事故发生;加强养老机构食堂、救灾救济食品等食品安全管理。四是抓好专项整治,全面提升全县食品安全环境。以方山旅游景区为重点,在全县范围内景区、景点、城区、**客运站、京昆高速**服务区、南永二级公路**段沿线、川滇边际开展食品安全整治提升工作。清理饮用水源一、二级保护区的污染源,开展城乡污染源普查,对县城集中式饮用水源地**水库的环境进行监测,加强对可能影响食品安全污染源的治理工作。市场监管、农业农村、卫生健康等食品安全监管部门加大对食用农产品、食品、生活饮用水、餐用具、农业投入品抽检力度,抽检结果100%通过县政府门户网站向社会公布。适时开展联合执法检查,及时排除食品安全隐患。近三年来,各级各部门共出动执法人员4798人次,检查食品生产经营企业、加工小作坊、餐饮服务单位、食品摊点、畜禽屠宰点、畜禽养殖场、规模种养殖户、农资兽药饲料经营户等食品从业单位22143户次;查处食品违法违规案件55件,罚没款16.47万元,侦办食品刑事an件3件,查获违法人员4人,涉案金额2.3万元;抽取各类食品、餐具、饮用水、食用农产品等1558批次检验,合格率95.17%,食用农产品快速检测6101批次,合格率99.9%。
(四)强化应急管理,有效防控食品安全事故。一是加强食品安全风险监测和风险交流。开展食品安全各环节风险监测与监督抽检,并进行风险评估。对食源性疾病进行监测,分析防控危害因素。收集食品安全事故信息,结合本县情况进行分析研判,制定防范措施,发布风险预警。每月、每季度、半年、年度和赛装节、高考等时段对食品生产经营各环节进行风险分析,做到对风险隐患的早发现、早研判、早预警、早处置。二是加强应急体系建设。建立食品安全应急管理机制,畅通“12315”投诉举报和 ……(未完,全文共4935字,当前仅显示2492字,请阅读下面提示信息。收藏《县人民政府贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况报告》