在全市"校园餐"常态长效治理工作会议上的讲话

目录/提纲：……
一、充分认识校园餐常态长效治理的重要意义
二、准确把握校园餐常态长效治理的现状与挑战
一是食品安全保障水平明显提升
二是膳食经费管理更加规范
三是家校沟通协作机制不断完善
一是思想认识还不够到位
二是工作责任还不够落实
三是问题整改还不够彻底
四是长效机制还不够完善
三、纵深推进校园餐常态长效治理的重点任务
（一）纵深推进，让专项整治工作再抓实
一是要进一步提高思想认识
二是要对标督查反馈问题，逐项整改闭环
三是要适时开展回头看，完善长效机制
（二）压实责任，使全链条管理水平再提高
一是各县（区）要严格落实食品安全四个最严和加强膳食经费管理有关要求
二是教育部门要强化行业主管责任
三是各相关部门要认真履职尽责、齐抓共管
（三）强化监督，促监管长效机制再完善
一是要加强部门沟通协作，完善情况通报、问题整改、线索移送等工作机制
二是要保障家长参与采购、陪餐用餐、质量评价等事项监督
三是要持续开展校园餐满意度测评，建立群众举报奖励机制
四、强化保障，确保校园餐常态长效治理工作取得实效
（一）加强组织领导
（二）加大资金投入
（三）加强队伍建设
（四）加强宣传引导
……
在全市"校园餐"常态长效治理工作会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全市"校园餐"常态长效治理工作会议，主要任务是深入传达学习《2025年全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作方案》《中小学校"校园餐"常态长效治理十条措施》、省政府督查室"校园餐"专项督查要求以及市委纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作专题会议精神，审议《2025年全市"校园餐"常态长效治理重点工作计划（送审稿）》，全面安排部署我市纵深推进中小学校"校园餐"常态长效治理工作。参加今天会议的有市政府相关领导，各县（区）政府分管负责同志，教育、宣传、发改、公安、财政、农业农村、卫健、审计、市场监管、疾控等有关部门负责同志，以及部分学校代表。刚才，**县教育部门、区市场监管部门和学校作了汇报发言，讲得都很好，我都同意，大家一定要认真落实好。下面，结合我市工作实际，我讲几点意见。

一、充分认识"校园餐"常态长效治理的重要意义

"校园餐"不仅是一顿普通的饭菜，更是关系到全市数十万中小学生身体健康和生命安全的重要民生工程，是办好人民满意教育的重要组成部分。中小学生正处于身体发育和成长的关键时期，科学合理的膳食营养是他们健康成长的基础。据统计，我市现有中小学校所，在校学生万人，每天在学校就餐的学生超过**万人。做好"校园
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了资金挪用和浪费现象的发生。三是家校沟通协作机制不断完善。通过建立家长陪餐制度、膳食委员会制度等，加强了学校与家长之间的沟通协作，让家长更加了解"校园餐"工作，参与到"校园餐"管理中来，形成了家校共育的良好氛围。

但是，我们也要清醒地认识到，当前"校园餐"常态长效治理形势依然复杂严峻，还存在一些亟待解决的问题。一是思想认识还不够到位。部分地方和学校对"校园餐"工作的重要性认识不足，存在侥幸心理和应付思想，工作主动性和积极性不高。有的学校认为"校园餐"只是一项后勤工作，没有将其纳入学校教育教学的重要内容来抓，缺乏系统的规划和部署。二是工作责任还不够落实。虽然我们建立了"校园餐"工作责任体系，但在实际工作中，还存在责任分工不明确、工作衔接不顺畅的问题。有的部门之间相互推诿扯皮，没有形成工作合力；有的学校校长作为第一责任人，没有真正把"校园餐"工作放在心上、抓在手上，导致各项工作任务落实不到位。三是问题整改还不够彻底。在previous的专项整治工作中，我们排查出了一批问题，但部分问题整改还不够彻底，存在反弹现象。比如，有的学校食堂卫生状况时好时坏，有的食材采购渠道仍然存在不规范的问题，需要我们持续加大整改力度。四是长效机制还不够完善。虽然我们建立了一些管理制度和工作机制，但还不够健全和完善，缺乏系统性和前瞻性。比如，在食品安全监管方面，还存在监管漏洞和盲区；在膳食经费管理方面，还需要进一步加强信息化建设，提高管理效率和透明度。

三、纵深推进"校园餐"常态长效治理的重点任务

（一）纵深推进，让专项整治工作再抓实

一是要进一步提高思想认识。各地各部门和学校要深刻认识到"校园餐"常态长效治理工作的重要性和紧迫性，始终把学生的身体健康和生命安全放在首位，切实增强做好这项工作的责任感和使命感。要组织广大干部职工和学校教师认真学习国家和省、市关于"校园餐"工作的政策文件和会议精神，不断提高思想认识和业务水平，形成全社会关心支持"校园餐"工作的良好氛围。

二是要对标督查反馈问题，逐项整改闭环。省政府督查室对我市"校园餐"工作进行了专项督查，反馈了一些问题。各地各部门和学校要对这些问题进行认真梳理，建立整改台账，明确整改责任、整改措施和整改期限，实行销号管理。要坚持问题导向，举一反三，全面排查本地区、本部门和本学校在"校园餐"工作中存在的问题，做到早发现、早整改，防止小问题演变成大问题。比如，针对督查中发现的部分学校食堂食品留样不规范的问题，各地教育部门要组织专门力量，对所有学校食堂的食品留样情况进行全面检查，督促学校严格按照规定进行食品留样，确保留样时间、数量和保存条件符合要求。

三是要适时开展"回头看"，完善长效机制。在问题整改完成后，各地各部门要适时开展"回头看"，对整改情况进行跟踪检查，确保问题不反弹。要针对整改过程中发现的共性问题和薄弱环节，深入分析原因，建立健全长效机制，从源头上防止问题的发生。比如，针对食材采购渠道不规范的问题，要建立健全食材供应商准入和退出机制，加强对食材供应商的监管，定期对供应商的资质和信誉进行评估，确保食材采购安全可靠。

（二）压实责任，使全链条管理水平再提高

一是各县（区）要严格落实食品安全"四个最严"和加强膳食经费管理有关要求。要加强对"校园餐"工作的全面领导，成立专门的工作领导小组，明确各部门的职责分工，加强统筹调度，形成工作合力。要将"校园餐"工作纳入政府年度工作目标考核内容，加大考核力度，对工作成绩突出的单位和个人进行表彰奖励，对工作不力的进行问责追责。

二是教育部门要强化行业主管责任。要加强对学校食堂建设、食品安全、膳食经费、食材采购等工作的统筹管理和指导，制定完善相关管理制度和标准，推动学校"校园餐"工作规范化、科学化发展。要加强对学校校长和食堂管理人员的培训，提高他们的管理水平和业务能力。要建立健全学校食堂考核评价体系，定期对学校食堂进行考核评价，将考核结果与学校评优评先、校长绩效工资等挂钩。

三是各相关部门要认真履职尽责、齐抓共管。宣传部门要加强对"校园餐"工作的宣传报道，营造良好的社会舆论氛围；发改部门要加强对食材价格的监测和调控，确保食材价格稳定；公安部门要严厉打击校园食品安全犯罪行为，维护校园食品安全秩序；财政部门要加大对"校园餐"工作的资金投入，保障学校食堂硬件设施改造、食材采购等工作的顺利开展；农业农村部门要加强对农产品生产环节的监管，确保农产品质量安全；卫健部门要加强对学校食堂卫生防疫工作的指导，预防和控制传染病的发生；审计部门要加强对膳食经费的审计监督，确保资金使用规范；市场监管部门要加强对学校食堂食品加工制作、流通销售等环节的监管，严厉打击食品安全违法行为；疾 ……（未完，全文共4831字，当前仅显示2545字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市"校园餐"常态长效治理工作会议上的讲话》）