在全市商文旅融合发展暨跨区域餐饮合作推进会议上的讲话

目录/提纲：……
一、深刻认识商文旅融合与跨区域餐饮合作的重要意义，坚定发展信心
（一）商文旅融合是推动城市高质量发展的必然选择
（二）跨区域餐饮合作是拓展市场空间的有效途径
二、全面总结“2025*・广州城际合作交流活动”成果，把握发展机遇
（一）活动达成多项共识，明确合作方向
（二）活动展示双方优势，拓宽合作领域
（三）活动建立联动机制，夯实合作基础
三、明确工作重点，全力推动商文旅融合与跨区域餐饮合作取得新突破
（一）加强规划引领，完善产业发展体系
一是科学编制商文旅融合发展规划
二是优化餐饮行业布局
（二）强化项目建设，打造特色品牌项目
一是加快推进重点商文旅项目建设
二是培育餐饮特色品牌
（三）深化区域合作，拓展市场发展空间
一是加强与广州等城市的深度合作
二是积极融入区域发展战略
（四）加强宣传推广，提升城市品牌形象
一是创新宣传方式
二是打造城市品牌形象
（五）强化人才培养，提供智力支持保障
一是加强专业人才培养
二是引进高端人才
……
在全市商文旅融合发展暨跨区域餐饮合作推进会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全市商文旅融合发展暨跨区域餐饮合作推进会议，主要任务是深入总结“2025*・广州城际合作交流活动”成果，全面分析当前商文旅融合发展及餐饮行业跨区域合作面临的新形势、新机遇，进一步凝聚共识、明确方向，推动我市商文旅产业高质量发展，深化与兄弟城市的交流合作，助力消费市场繁荣升级。参加今天会议的有市商务局、市侨联、市工商联等相关部门负责人，各县（市、区）商务系统代表，以及餐饮、文旅等行业协会和企业负责人。刚才，部分部门和企业代表围绕商文旅融合及跨区域餐饮合作作了汇报发言，讲得都很好，内容详实、思路清晰，我都同意，大家一定要认真落实好。下面，结合工作实际，我讲几点意见。

一、深刻认识商文旅融合与跨区域餐饮合作的重要意义，坚定发展信心

（一）商文旅融合是推动城市高质量发展的必然选择

在当前经济发展进入新常态的背景下，单一产业发展模式已难以满足城市发展需求。商文旅融合将商业、文化、旅游产业有机结合，形成协同发展效应，能够有效提升城市综合竞争
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略763字，正式会员可完整阅读）……　
助广州的市场平台拓展业务；同时，将淮扬美食文化传播到更广阔的市场，实现互利共赢。

二、全面总结“2025*・广州城际合作交流活动”成果，把握发展机遇

（一）活动达成多项共识，明确合作方向

在此次城际合作交流座谈会上，两地参会人员围绕“双城风味”进行了深入交流，在文化、产业等多方面达成了广泛共识。广州市商务局表示将支持我市餐饮企业入驻三大中西特色美食集聚区等核心商圈，希望以“美食交流”为切入点，探索“产业+文化+消费”的立体化合作模式。我市相关部门和企业也积极响应，提出要加强与广州在餐饮品牌打造、文化宣传、市场拓展等方面的合作。

双方一致认为，尽管粤菜与淮扬菜风格迥异，但在商旅文融合路径上高度契合，应充分发挥各自优势，实现资源共享与市场联动。这一共识为两地未来的合作指明了方向，为进一步深化合作奠定了坚实基础。

（二）活动展示双方优势，拓宽合作领域

活动期间，广州重点推介了越秀北京路、海珠广州塔-琶醍、天河CBD三大美食集聚区，展现了其强大的餐饮消费力和深厚的文化底蕴。这些区域不仅汇聚了众多知名餐饮品牌，还通过举办各类美食节、文化展览等活动，吸引了大量游客和消费者。我市也充分展示了“世界美食之都”的魅力，从淮扬菜的精致底蕴到“冶春茶社”的特色运营，从“韵河湾24h漫生活街区”的夜经济业态到商业综合体的发展情况，全面呈现了我市商文旅融合发展的成果。

通过相互展示，两地发现了更多合作领域。在餐饮品牌合作方面，可以共同开发联名菜品、打造特色餐饮街区；在文化宣传方面，可以借助双方媒体资源，开展联合推广活动；在旅游线路设计方面，可以推出包含两地特色美食、文化景点的精品旅游线路，进一步拓宽合作领域，实现互利共赢。

（三）活动建立联动机制，夯实合作基础

此次活动中，市侨联发挥侨界资源优势，建立了跨部门、跨行业、跨地域的联动机制。牵线两地侨商代表与行业精英，搭建了交流合作平台。这一机制的建立，打破了地域、行业壁垒，为两地企业之间的沟通与合作提供了便利。

未来，市侨联将加强跟踪服务，持续搭建桥梁纽带，强化两地资源整合。通过定期组织交流活动、建立信息共享平台等方式，推动两地餐饮行业企业深度合作，为跨区域合作提供坚实的组织保障和服务支持。

三、明确工作重点，全力推动商文旅融合与跨区域餐饮合作取得新突破

（一）加强规划引领，完善产业发展体系

一是科学编制商文旅融合发展规划。结合我市实际情况，制定《[市名]商文旅融合发展中长期规划（202*-202*年）》，明确发展目标、重点任务和保障措施。规划要充分考虑我市文化旅游资源分布、商业网点布局以及餐饮行业发展现状，突出特色、注重创新，形成“一核、三带、多节点”的发展格局。其中，“一核”即以中心城区为核心，打造商文旅融合发展示范区；“三带”分别依托大运河文化带、[特色文化带名称1]、[特色文化带名称2]，发展特色商文旅产业；“多节点”则在各县（市、区）打造一批具有地方特色的商文旅融合项目。

二是优化餐饮行业布局。制定《[市名]餐饮行业发展专项规划》，引导餐饮企业合理分布。在中心城区，重点发展高端餐饮、特色主题餐厅，提升城市餐饮品质；在旅游景区周边，打造以地方特色美食为主的餐饮街区，满足游客消费需求；在社区，发展便民餐饮网点，完善社区生活服务功能。同时，鼓励餐饮企业向连锁化、品牌化方向发展，培育一批具有市场竞争力的餐饮龙头企业。

（二）强化项目建设，打造特色品牌项目

一是加快推进重点商文旅项目建设。加大对“韵河湾24h漫生活街区”等现有项目的扶持力度，完善基础设施配套，丰富业态布局，提升项目品质和吸引力。同时，积极谋划一批新的重大项目，如[项目名称1]文化旅游综合体、[项目名称2]美食创意产业园等。这些项目要注重文化内涵挖掘，融入淮扬文化元素，打造具有独特魅力的商文旅品牌。在项目建设过程中，要加强部门协调配合，简化审批流程，确保项目顺利推 ……（未完，全文共4068字，当前仅显示2143字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市商文旅融合发展暨跨区域餐饮合作推进会议上的讲话》）