食品小作仿坊整治工作总结

目录/提纲：……
一、取得的成绩和体会
（一）对食品小作坊企业做到了底数清，情况明
（二）细化了监管责任，明确了监管重点
二是我局对x家监管类食品企业划分了监管级别
四是我局根据每个企业的具体位置，绘制了食品质量安全网络图
（三）健全了监管制度，强化了监管措施
（四）实行科学的巡查工作方式
一是必须主动汇报工作，正确处理整治与服务的关系，争得地方政府的理解和支持
二是必须加强与各乡镇和相关部门的协调配合
三是必须结合实际，集思广益，提高各项措施的可操作性
二、工作中存在的问题
一是面临着监管力量严重不足的问题
二是面临着食品生产企业利益唯上而带来诚信缺失的问题
三是还没有充分调动企业的积极性
三、下步工作打算
（一）积极发挥基层组织的作用
一是发挥村干部的优势
（二）进一步抓好分片定责制
一是单位自身层面
二是乡镇（街道）及村（居）委会层面
三是食品生产企业层面
（三）努力形成长效监管模式
一是强化食品出厂强制检验制度
二是强化原（辅）材料和各类添加剂的入厂检验制度
三是建立质量预警机制
四是强化行业协会建设
五是强化舆论宣传，提高全民安全意识
六是强化与药监、卫生、工商等有关部门的沟通与联系
……

　　食品小作仿坊整治工作总结
　　今年以来，我局按照省、市局食品安全整治工作要求，结合我县实际情况，积极采取措施加强食品质量源头监管工作。把食品小作坊安全整治工作作为各项工作的重中之重，突出抓好落实，开展了一系列工作，并取得了一定成效。截止目前，我局已基本建成食品质量安全监管网络，并在完善各项监管措施的基础上，狠抓了工作落实，使我县食品小作坊质量安全监管工作提高到了一个新水平。现将具体工作总结如下：
　　一、取得的成绩和体会
　　在食品小作坊安全整治工作中，我局统一思想，克服困难，强化监管职能，完善监管措施，迅速开展了一系列工作，并取得了一定的成效。具体表现在以下三个方面：
　　（一）对食品小作坊企业做到了底数清，情况明。我们首先组织对全县食品小作坊企业开展了普查建档工作。由两个稽查队组成4个小作坊企业普查登记小组，按照市局，逐个乡镇、逐个企业进行分片包干普查。共普查食品小作坊企业 家，其中监管类食品企业*家，豆腐坊、馍店等拟监管食品企业*家。对于普查到的企业，我们共建立了电子档案*份和纸质档案*份。在企业档案管理方面，我局编制了
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