圣诞大餐的简单做法

　　诱人香蔬烤鸡腿
　　原料：
　　4只鸡腿、2个甜红椒（bellpepper）、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香（thyme）半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。
　　制作过程：
　　1.烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。
　　2.鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。
　　3.在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀
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