市工商系统加强猪肉安全监管工作方案

目录/提纲：……
一、指导思想和工作目标
二、组织领导机构
三、工作内容
（一）严把猪肉市场主体准入关，清理无照经营行为
（二）督促市场开办者落实管理责任
（三）健全进货检查验收和经营台账制度
（四）完善猪肉协议准入、场厂挂钩制度
（五）落实亮证亮照、挂牌经营制度
（六）落实不合格猪肉强制退出制度
四、工作要求
（一）进一步提高思想认识，加强组织领导
（二）综合监管，完善巡查管理机制
（三）加强协调沟通，形成监管合力
（四）加强工作督察，及时报送信息
……

　　为进一步加强我市猪肉安全监管，根据市领导对《关于加强我市肉食品安全监管的情况报告》（**食委办[____]__号）的批示精神，结合工商行政管理职能，现就加强全市流通环节猪肉安全监管制定如下工作方案：
　　一、指导思想和工作目标
　　以“三个代表”重要思想为指导，认真落实科学发展观的要求，围绕猪肉安全这一重大民生问题，切实履行工商行政管理职责，加强流通环节猪肉市场监管。通过健全完善猪肉索证索票、台帐管理等长效监管机制，做到来源有记录，流向有跟踪，品质有保障，实现猪肉安全监管形势的根本好转，切实维护消费者合法权益，努力构建和谐社会。
　　二、组织领导机构
　　为加强领导，市局成立猪肉安全监管领导小组，由**副局长任组长，全面负责工作，市局监察室（督察队）、经检科、登记科、企管科、市场合同科负责人为成员，领导小组办公室设在市场合同科，负责协调工作。各区局要参照市局做法，成立相应领导机构，落
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