关于生猪屠宰管理工作调研报告

目录/提纲：……
一、我区生猪屠宰行业发展的现状：
一是肉品质量显著提高
二是稳定增加地方财税收入
三是逐步建立和形成了有序管理的肉品市场
四是肉类行业协会管理和行业自律工作开始起步
一是进一步规范完善城区生猪定点屠宰管理，稳定市场供应
二是完善乡镇定点屠宰管理
三是加强监管，激活肉品市场流通
二、生猪屠宰管理工作存在的主要问题
三、生猪屠宰管理工作的建议及对策
一是执法人员要加强业务法规的学习
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　　根据市经贸委《关于开展生猪屠宰管理工作调研的函》的要求，为更好地贯彻落实国务院新修订后的《生猪屠宰管理条例》精神，全面真实地反映我区生猪屠宰管理工作的现状，给各级政府重视和加强生猪屠宰市场的监管提供正确的决策依据，促进我区生猪屠宰市场健康发展，我们组织力量开展专项调研，现综合报告如下：
　　一、我区生猪屠宰行业发展的现状：
　　我区生猪屠宰管理工作起步较早。1998年1月1日国务院《条例》正式颁布实施，吉州区启动了生猪定点屠宰工作，得到了市、区政府领导大力支持。从我区实施生猪定点屠宰管理来看，经历了起步推开、磨合较量、强势推进、调整提高、规范完善五个阶段。尽管工作步履艰难，发展不平衡，但许多方面取得了很大的成绩，主要表现在：一是肉品质量显著提高。通过严厉打击私屠滥宰后，城区、乡镇定点
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