商务局春节前食品安全专项整治工作总结

目录/提纲：……
一、加强领导，提高认识，切实开展好春节前食品安全专项整治大检查
二、开展专项整治情况
（一）企业自查
（二）专项检查
二是查看商品是否过期变质三是柜台是否保持清洁等
……

　　根据2010年1月30日全国召开的食品安全专项整治工作视频会议和《云南省商务厅关于开展食品安全专项整治工作的紧急通知》（云商市〔2010〕21号）要求，同时确保全区人民渡过一个喜庆、祥和、安全的春节，**区商务局于2月5日-6日组成了两个食品安全专项整治检查小组，分别对全区重点商贸流通企业进行了为期二天的春节前食品安全专项大检查，现将检查结果总结如下：
　　一、加强领导，提高认识，切实开展好春节前食品安全专项整治大检查
　　为切实做好春节前市场供应及
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