生猪屠宰管理2011年工作计划

目录/提纲：……
3、继续推进“放心肉”工程
4、严厉打击私屠滥宰及制售注水肉、病害肉等不法行为
二是要加强生猪屠宰行政执法队伍的建设，提高行政执法人员素质
三是继续抓好日常执法与集中打击相结合
五是对阻碍行政执法检查、暴力抗法的，要加大打击力度
5、加大法规政策和技能培训力度
6、督促和倡导定点屠宰厂（场）要认真履行社会责任
……
2011年生猪屠宰管理工作计划

1.加强部门协作，高度重视生猪屠宰管理工作

猪肉是人民群众重要的生活必需品，不仅要确保猪肉的市场供应，更要确保肉品安全。我局将从执政为民的高度，进一步提高对加强生猪屠宰管理重要意义的认识，增强责任意识，加强组织领导，加强部门协作，进一步完善工作机制，强化生猪屠宰管理，保障猪肉质量安全。按照县政府的要求对各乡镇生猪屠宰管理办公室做好指导，做好生猪屠宰管理的日常工作，确保人民群众的肉食消费安全。

2.以科学发展观为指导，认真调整和
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