县2010年攀岩赛亚运会期间食品安全保障工作总结

目录/提纲：……
一、检查基本情况
二、主要做法
（一）领导重视，精心组织，周密部署
（二）突出重点，狠抓专项整治工作措施落实
（三）严格执行好值班制度，做好应急处置
一是严格落实好值班人员岗位责任制，没有发生空岗、脱岗现象
二是畅通信息上报渠道，做好了食品安全应急处置准备工作
（四）广泛宣传，强化安全意识
三、存在问题以及整改措施
二是进一步理顺监管部门职责
……

为切实做好2010中国****世界杯攀岩赛与2010年**亚运亚残运会（下称亚运会）期间的食品安全保障工作，防控重大食品安全事故发生，营造和谐稳定的社会环境，县食安委于10月18日制定下发了《关于做好世界杯攀岩赛、亚运亚残运会期间食品安全保障工作的通知》（*食安委〔2010〕7号），在全县范围内组织开展了为期二个多月的食品安全检查工作。现将检查情况总结如下：

一、检查基本情况。

至12月20日止，食安委各成员单位在世界杯攀岩赛、亚运会期间食品安全检查行动中共出动执法人员3753人次，执法车辆406台次，检查了398家餐饮单位、802间食品经营企业、116家食品生产企业、18个集贸市场、18个生猪屠宰场；餐饮监管环节发出卫生监督意见书86份，共查处无证经营餐饮
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