市商务局2010年屠宰监管专项整治工作总结

目录/提纲：……
一、主要措施
1、加强组织领导国以民为本，民以食为天，食以安为先
2、强化工作责任严格实行工作责任追究制
二是商务局内部各部门各单位的协作配合
二、主要工作成绩
三、存在的问题
2、肉品检疫检验设备落后，人员专业技能有待进一步提高
3、屠宰执法水平有待进一步提高，执法力度有待加大
4、定点屠宰厂的管理有待创新
……

为全面提高我市肉品质量安全保障水平，根据《商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局关于开展强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全专项整治的通知》（商秩发[2010]219号）的工作要求，我局在全市深入扎实开展了强化畜禽屠宰监管、确保肉品质量安全专项整治工作，现将有关整治工作开展情况总结如下：
一、主要措施
1、加强组织领导
国以民为本，民以食为天，食以安为先。肉品质量安全，事关人民群众的身体健康和生命安全。对此次肉品质量安全专项整治工作，局党组高度重视，专门成立了肉品质量安全专项整治领导小组，**局长任组长，**书记、**副局长为副组长，市屠管办、执法大队
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