兴仁县第五中学食品卫生安全工作
自查报告
根据《兴仁县学校食堂食品安全专项整治工作方案》,切实加强学校食堂食品安全工作。现将学校食堂
食品安全工作自查报告如下:
重点自查项目 工作目标 自查情况 备注
1、学校食堂食品安全责任制 是否建立食品安全责任制,是否将食堂食品安全工作纳入日常管理,是否对食堂提出相关的管理规定和要求。 (1)学校已建立食品安全责任制,将食堂食品安全工作纳入日常管理。
(2)学校已对食堂提出相关的管理规定和要求。 (1)学校办公室,食堂。
(2)学校总务处,食堂餐厅。
2、食堂餐饮服务
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